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ジェイアール東海パッセンジャーズは、車内販売でおなじみのアイスクリーム「シンカンセンスゴイカタイアイス」用の「923形ドクターイエローアルミアイスクリームスプーン」を発売した。
923形「ドクターイエロー」をイメージした黄色のアルミスプーンに、同車両のロゴやイラストをデザインした。手から伝わる体温で、アイスクリームを程よく溶かしながらすくうことができる。
600円(税込)。駅弁売店とオンラインショップで取り扱う。オンラインショップでは「シンカンセンスゴイカタイアイス」とのセット販売のみとなる。