大阪市の南船場で、120年以上も地元の方に愛される老舗うどん店｢うさみ亭マツバヤ｣さん。
きつねうどんの発祥のお店として、観光客にも人気のお店でランチにうかがいました。
打ち合わせのあとで、ランチというより夕方になってしまいましたが、通し営業で営業されているのでランチ難民には非常に助かります。
名物のきつねうどんから、しっぽくうどん、鍋焼き風のおじやうどんなど、いろいろなメニューが提供されていますが
丼ものの他にも、冷やし系メニューにおそばも提供されていて、非常に品数が多いですね。
オーダーしたのは、もちろんマツバヤさんのきつねうどん。
お出汁の風味と香りに、大きな丸いお揚げ。
うどんは、やわらか麺で最近、讃岐系のうどんを食べることが多かったので、これはこれで大阪らしくていいですね。
うどんだけだとちょっと物足りなかったので、おにぎりもひとつ追加。
しっかりと三角に握られた、おかかおむすびで昆布の炊いた佃煮もうれしいですね。
きつねうどん発祥のうどん店で味わう、老舗の味はこだわりの詰まった大阪らしいうどんでした。
【 うさみ亭マツバヤ 】
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-8-1
TEL 06-6251-3339
営業時間 11:00～19:00 / 金･土 11:00～19:30
定休日 日曜･祝日
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