だんだん薄着になる季節。
運動不足で増加してしまった体重や気になる体のラインを何とかしたい！
そんなアナタに、ダイエットに役立つレシピをご紹介します。
スパイスチョコブレッド
＜400kcal未満の安心レシピ＞
材料 (18cmパウンド型1台分)
A————————————–
無調整豆乳 3/4カップ
砂糖 大さじ3
サラダ油 大さじ2
しょうが (すりおろし) 小さじ1
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B————————————–
薄力粉 1カップ
ココア 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
シナモンパウダー 小さじ1/2
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くるみ (粗く刻む) 30g
作り方
1. ボウルに（A）を入れ、よく混ぜる。
2. 別のボウルに（B）を入れてよく混ぜ、くるみ、1を加えてさっくりと混ぜる。
3. パウンド型の内側にオーブンペーパーを敷き、（2）の生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
4. 焼き上がったら型に入れたまま冷まし、6等分に切り分ける。
☆ポイント
10分焼いて手早く一旦取り出しナイフで縦に切れ目を入れると、ひび割れずきれいな焼き上がりに。
ツナと雑穀のヘルシーチャウダー
＜満足度UP！スープレシピ＞
材料 (2人前)
調製豆乳 1と1/2カップ
A————————————–
雑穀ミックス 30g
水 250ml
顆粒コンソメ 小さじ1
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玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/4パック
ブロッコリー 1/5株
ツナ缶 小1缶
塩 適量
こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
1. 雑穀ミックスは軽く洗い、水気を切っておく。玉ねぎとしめじは1cm角に切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
2. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、しめじを炒め、（A）を加えて火にかける。一煮立ちしたら弱火にして15分ほど煮る。
3. ブロッコリーを加えて火が通ったら、ツナ、調製豆乳を加えて沸騰直前まで温め、塩、こしょうで味を調える。
☆ポイント
ミネラル、ビタミンがたっぷり詰まった雑穀入りのクリーミーなスープ。お腹にしっかりたまるので、朝食や軽食にもぴったりです。
