蒸留器にこだわり「禁断の酒」　老舗焼酎蔵が洋酒に挑戦

焼酎の本場鹿児島で、老舗の蔵元が地元産の食材をふんだんに使った洋酒造りに取り組んでいる。焼酎の伝統を重んじながら、蒸留器や素材にこだわり「禁断の酒」とも呼ばれる薬草酒アブサンを生み出し、新しい酒造りに挑戦する。