韓国が「キムチ宗主国」であることを明示した「キムチの日」制定決議案が米国カリフォルニア州議会で通過した。
韓国農水産食品流通公社ロサンゼルス（LA）支社は23日（現地時間）、毎年11月22日をカリフォルニア州「キムチの日」に指定し、公式に記念する決議案が下院を通過したと発表した。
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「キムチの日」決議案は、「韓国がキムチ宗主国」というフレーズと共に、キムチの歴史と健康食品であるキムチの優秀性を知らせる内容を盛り込んだ。
決議案は、韓国系チェ・ソクホ＝カリフォルニア州下院議員が代表発議し、カリフォルニア州の代表的な親韓派政治家シェロンクォーク-シルバ州下院議員などが参加した。
米国で「キムチの日」を制定したのは、カリフォルニア州で初めてだ。
画像：「キムチの日」決議案を通過させた米加州議会
「キムチの日」である11月22日は、白菜と大根など主材料に塩とスパイス野菜、塩辛をはじめとする様々な材料の一つ一つ（11月）が調和し22の効能を出すという意味を含んでいる。
先に韓国政府は昨年、キムチ産業の振興、キムチ文化継承と発展のために、11月22日を法定記念日である「キムチの日」に制定している。
決議案通過の先頭に立ったチェ議員は、「韓国人が最も多く居住するカリフォルニアでも、韓国政府と志を同じくして《キムチの日》を記念するという趣旨で決議案を発議した」とし「中国がキムチの起源だと主張することを正し、キムチが韓国の代表的な食べ物であることを米国に周知させる内容が決議案に含まれた」と強調した。
画像：サクラメントでのキムチイベントの様子
決議案処理直後、カリフォルニア州都サクラメントでは「キムチの日」制定を祝うキムチ広報・試食イベントが開かれた。
キム・チュンジン農水産食品流通公社社長は「《キムチの日》制定はキムチが韓国の代表的な食べ物であることを米国社会に知らせる象徴的な意味がある」と述べた。
続けて、「米国だけでなく、欧州、新南方国（ASEAN）など、世界的に韓国キムチの優秀性を知らせ、今年1億8000万ドルのキムチの輸出目標を達成したい」と述べた。
農水産食品流通公社は、第1回カリフォルニア「キムチの日」である11月22日LAでキムチ作り体験、K-フードプロモーションなどを主な内容とする「キムチフェスティバル」のイベントを開催する予定である。
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