NO.200 カテゴリー： ごはん

【ラーメン】”普通のラーメン”を極限までこだわった一杯【青森・藤崎町】

［ らーめん のぶ ］

最終更新日:2021.08.26 NEW!

藤崎町の田んぼが広がるのどかな場所にある、2021年4月オープンのラーメン店です。
オススメメニューは「らーめん」。豚骨・鶏ガラ・煮干しでだしをとった、３つのバランスを重視した味わい深いスープです。たれは、自家製のしょうゆだれ、キリっとした味わいとネギ油の香ばしさがスープの旨味をより引き立てます。麺は、店内に併設されている製麺室で作る中細ストレート麺、スープを適度に絡め取り独特のコシが特長です。具材は、豚バラチャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト。「自家製コショウ」は８種類ものスパイスを使用、ラーメンをより楽しめます。

らーめん

ネギ油としょうゆの香り

やさしい味わい

INFORMATION

店舗名：らーめん のぶ

住所：藤崎町藤崎中豊田45-6

お問い合わせ・ご予約：070-2034-5518

営業時間：11:00～※スープがなくなり次第終了

定休日：木曜日

駐車場：あり

放送：スーパーJチャンネルABA（2021.8.19）