南草津にある本格イタリア料理「トラットリア ウノ」でランチのコース料理を食べてきました。
この綺麗な建物「かがやきテラス」に2021年7月15日オープンした本格イタリア料理のTRATTORIA UNO （トラットリア ウノ）があります。
ラストオーダー前ですが、結構なお客さんがおられました。
最初、私はお店の前で「自家製フォカッチャがランチ限定で食べ放題か～。」なんて見ていました。
すると親切なスタッフのけんじくんが、このメニューを眺めている私に優しく声をかけてくれました。
メニューの説明を丁寧にしてくれている姿に私の「このお店、取材したい・・。」という欲求に駆られて、アポなしで、いきなり取材を申し込みました。
するとオーナーさんも「ぜひお願いいたします。」と優しい笑顔で快諾して頂きました。
撮影は営業時間外にお時間を頂きご協力していただきました。
スタッフの方のいい人柄が、本当に嬉しかったですね。
店内はシックな大人の空間で、清潔感がある店舗です。
席数はカウンター7席とテーブル12席です。
トイレが綺麗で凄いですね。お見せはできないのでご来店時にぜひ行って見てくださいね。
カップルやご夫婦、女子会などで人気のあるお店の取材に正直テンションが上がってました。
オーナーさんがこだわった食材を使用し、その食材の良さを最大限に生かした調理法で手際よく調理されていました。
上記の写真はオーナーさんが、私の注文した料理を作っておられるところを撮影させていただきました。
何を注文したのか？と言いますと「スペシャルランチコース 3,000円」です。
内容は下記の通りです（日によって内容が変更になります。）
・前菜盛り合わせ（ブロッコリーとフレッシュトマトのマリネ、レンコンのマリナーラ、夏野菜のトマト煮込みカポナータ、鶏むね肉の真空調理、サツマイモの冷製ポタージュ、生ハムメロンなど）
・パスタ（ずわい蟹とあさりのクリームソース）
・メイン（鴨胸肉のローストの赤ワインソース）
・自家製フォカッチャ
・ドルチェ（ティラミス）
・オレンジジュース
今回は撮影のために一度にメニューをならべて貰いました。
通常は前菜から始まります。
いや～お腹いっぱいになりました。
久しぶりの本格イタリア料理、やっぱりいいですね。
営業時間
＜通常営業＞
■ lunch 11:30〜15:00（L.O.14:00）
■ dinner 17:30〜22:00（L.O21:00）
※金.土.祝日 〜22:30（L.O.21:30）
＜緊急事態宣言～9月12日まで＞
■ lunch 11:30〜15:00（L.O.14:00）
■ dinner 17:30〜20:00（L.O19:00）
店舗情報
■ 店名：TRATTORIA UNO （トラットリア ウノ）
■ 住所：滋賀県草津市追分南４丁目2-3 KAGAYAKI TERRACE 1F
■ 定休日:火曜日
■ TEL：0775-98-5971
※記事内容は2021年8月27日時点の情報です。
※お店の方々、快く取材協力して頂きありがとうございます。
