愛知県発祥の覚王山フルーツ大福 弁才天。
2019年10月に第1号店をオープンし、切った断面が映える「萌え断」がSNSで話題になり、高級路線なのにも関わらず行列ができるお店に。
全国で展開を始めて2年足らずで、64店舗にまで拡大！(2021年9月3日現在)
そんな超人気店が、いよいよ鎌倉に上陸です。
普通のフルーツ大福と何が違うの？などなど、お店の様子をレポートしていきますね！
ひとみ編集長フルーツ大福は鎌倉には「華菱」さんや「鎌倉そらつき」さんにもあります！タピオカに継ぐ話題のスイーツなんですって。## 覚王山フルーツ大福 弁才天 鎌倉店ってどこにあるの？
アクセス方法
覚王山フルーツ大福 弁才天 鎌倉店は、JR鎌倉駅東口から徒歩2分。
東急ストアを通り過ぎ、若宮大路行くと見えてきます。
元[(http://1192-diary.com/kamakura-jssteakstand/)J.S. STEAK STANDや、ミスタードーナツがあった跡地になります。
高級感がある外観。
入り口は2箇所あって東急ストア側からも入れるのですが、基本は若宮大路側から入って東急ストア側が出るのがコロナ対策的にいいようです。
東急ストア側には窓があって、職人さんが大福を手作りしている様子を見ることができます。
旬のフルーツを使った大福が、常時12種類程度並んでいます。
店内にはイートインはなく大福の販売のみで、テイクアウトのドリンクもありません。
店員さんもお客さんも若い方が多く、萌え断ブームはまだまだ続くのか？！
店員さんは皆さん親切で、どれを買えばいいのか相談にものってくれました。
予約がおすすめです！
覚王山フルーツ大福 弁才天 鎌倉店は、なくなり次第終了です。
なのでお目当ての果物がある場合は、前日までに電話予約しておくのが確実！
私は週末訪れたのですが、お昼頃は行列していて15時頃行くと行列はなくなっていましたが、売り切れが何個かありました(泣)
ひとみ編集長早めに行っても購入できる可能性はありますが、予約だとより安心ですね。## 覚王山フルーツ大福 弁才天 鎌倉店のメニュー
メニューを季節ごとに並べてみました！- 温州みかん：通年(750円)
- 完熟パイン：通年(550円)
- マンゴー：通年(680円)
- キウイ：通年(650円)
- ゴールドキウイ：春夏(680円)
- マスクメロン：春夏（780円）
- 浜松スタールビー：春夏(580円)
- シャインマスカット：春夏(650円)
- スイカ：夏秋(550円)
- 桃：夏秋（780円）
- ナガノパープル：夏秋(550円)
- 柿：秋冬(580円)
- 梨：秋冬（480円）
- 水晶文旦：秋冬（780円）
- 無花果：秋冬（1300円）
- 白い宝石：冬春(1200円)
- せとか：冬春(800円)
- りんご：冬春(500円)
- あまおう：冬春（780円）
- 紅ほっぺ：冬春(580円)
使っている果物は、毎日早朝に市場で「その時一番旬で美味しいもの」を目利きし、自社で仕入れているそう。
旬の果物が食べられるのは、季節ごとに楽しみがあっていいですよね。
人気メニューは、温州みかんと無花果！
断面がより綺麗に見えるものが人気のようです。
ひとみ編集長せっかくなら、綺麗な断面の写真を撮りたいですよね！## 人気NO１の温州みかんを食べてみた！
せっかくなので、一番人気の温州みかん購入しました。
１個１個丁寧に包装されているので、プレゼントにも良さそう！
中のもまたビニールの包装が。
ここの求肥は高級羽二重粉を使い甘さ控えめ、保存料や乳化剤を一切加えず作っているそうです。
白餡も甘さは最小限にして、白豆の素材の風味を大事にしているそうです。
ひとみ編集長購入後は冷蔵庫でよく冷やして、早めに食べるのがおすすめだそうです！
大福をカットするようの糸もつけてくれます。
断面を綺麗に見せたい場合は、切る方向を間違えると悲しい結果になってしまいますので要注意。
みかんは横、他のフルーツは縦に切るといいそうです。
ちょっと高級ですし、失敗は許されない！笑
ぐぬぬぬぬ….。結構固い！
悪戦苦闘しつつも、なんとか切ることができました。
じゃーん！なかなか綺麗にできました！
頑張った甲斐がありました。
実際に食べてみると、求肥も餡もすごく薄くて「すっごくいいフルーツにちょっと求肥と餡がついている」感じ。
みかんが甘酸っぱくてジューシー！
ほのかなモチモチ感と餡の甘さが美味しいです。
ひとみ編集長今までのフルーツ大福は和菓子の認識だったけど、これは果物！ちょっとフルーツ大福の概念が変わるかも。
フルーツの甘さを引き立てるために、最大限に求肥と餡を薄く甘さを抑えています。これが他のフルーツ大福と違うところ。
代表の方はこの薄皮のフルーツ大福を「萌え断」など一過性のトレンドではなく、カルチャーにしていきたいそうです。
これから海外にも出店行くそうなので、ますます人気になりそうですね！
営業時間
住所鎌倉市小町１丁目４−１８電話番号0467-84-8677営業時間10:00～19:00(完売次第閉店)定休日不定休予約電話予約可能駐車場無し▶︎周辺の駐車場を事前予約するテイクアウト・デリバリーテイクアウト可能、デリバリー不可ペット不可喫煙・禁煙禁煙Wi-Fi・電源環境無しカード・電子マネー両方可能公式ホームページHP
※この情報は掲載した時点での情報です。
営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、確認してから訪れてください。
果物好きにおすすめしたい、フルーツ大福
果物が主役のフルーツ大福のお店、覚王山フルーツ大福 弁才天 鎌倉店。
ちょっと高級だけど、自分へのご褒美やプレゼントに活躍しそう。
美味しいフルーツが食べたいと思った時に、また購入したいな。
フルーツといえば、若宮大路のfruteria7(フルテリアシエテ）さんのこだわりフルーツパフェも美味しかったなぁ。
https://kamakura-life.net/fruteria7/
気になる方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
ひとみ編集長今までのフルーツ大福とは違う、フルーツが好きな人におすすめのお店！
https://kamakura-life.net/lunch-3/
https://kamakura-life.net/tabearuki/
