どうも、僕です◯┐
姶良市蒲生にやってきました。
８月頭。
めっちゃあちい。
向かった先はとある畑。
やたら背の高い植物が育っていました。
面積もそれなりにあり、真ん中あたりで迷ったら脱出がちょっと難しそうな雰囲気です。
それにしても田園風景。
大荒れの世の中でも空は青いんだな。
この畑で育てられているのは「ナタマメ」という豆です。
鹿児島では古くから栽培されていて、漢方的な使いみちで親しまれてきているそうです。
天璋院篤姫や小松帯刀、島津義弘など鹿児島の歴史に名を刻んでいるビッグネームたちが残したエピソードにも登場します。
農家さんに色々教えていただいたのですが、僕が気になったのは１点。
「このナタマメは自重で落下するのか」
しないそうです。
参考リンク：自重で落下するとは
ナタマメは薬効成分的なものが強すぎて、そのまま食べるとお腹痛くなるそうです。
乾燥させて粉とかにして、歯磨き粉やお茶などにします。
乾燥するとめっちゃ固くなります。
豆はこんな感じ。
数名でナタマメ見に行きました。
こんなふうにして遊ぶこともできます。
身近なところでは、福神漬の材料にもつかわれるそうナタマメ。
鹿児島で育てられてきた歴史やどんな商品になるかなど、ヨシトメ産業さんのホームページに載っているのでぜひチェックしてみてください。
そいじゃあまた！
ヨシトメ産業ホームページはこちら
