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みなさんカット野菜を買ったことはありますか?
「栄養価低そう」なんて思う方も多いかと思いますが、心配ご無用です。
「カット野菜と生野菜を調理して食べたときの栄養の差はほとんどない」と専門家の荒川先生は言います。
「洗い物ナシ!切る必要ナシ!」と時短ができる今大注目のカット野菜。
今回は地元スーパー協力のもと「売れ筋ランキング&活用レシピ」をご紹介します!
【第1位]】気分はまるでレストラン!?10品目サラダ
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おすすめランキング第1位は「10品目サラダ」
パプリカ・レタス・紫キャベツ・大根・人参など10種類の野菜が入っており、まるでレストランにあるサラダのようです。
こんなに多くの種類の野菜を自分で集めるのは手間がかかりますよね。一袋で10品目分の栄養が手軽に摂れる優れもの。
お好みのドレッシングをかけて、高級感を出すのもいいですね!
【第2位】鮮度よく手際よく!彩りキャベツ
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第2位は「彩りキャベツ」
キャベツの他に、人参や紫キャベツが入っており鮮やかな見た目をしています。
「料理の副菜として利用される方が多い人気の商品です」と話すコープさっぽろ新琴似店の店長・大塚さん。
彩りキャベツを使って晩御飯にもう一品してみてはいかがでしょうか?
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ここで「カット野菜を長持ちさせる保存法」をご紹介!
①袋の空気を抜く
②冷凍用保存袋に入れる
③冷凍庫に入れる
この簡単3ステップで2~3週間もたせることができるんです。
食べきれなくて余ってしまった時は是非試してみてくださいね。
【第3位】使い道無限大!万能野菜の千切りキャベツ
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第3位は「シャキッと新鮮な千切りキャベツ」
キャベツ単体で入っているので様々な用途で使えますね。
とんかつのお供として横に添えたり、お好きなドレッシングをかけてサラダにしたりとアレンジがし放題です。
手軽に栄養が摂れて、時間の短縮にもなるカット野菜に今後も目が離せません
調味料と混ぜるだけ!包丁いらずの「千切りキャベツ」アレンジレシピ
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「キャベツとツナの旨味サラダ」
材料
・千切りキャベツ (1袋)
・ツナ缶 (1缶)
・カツオ節 (3g)
・白だし (小さじ2)
・レモン汁 (小さじ1)
作り方は超簡単!上記の材料全てを袋に入れて、混ぜ合わすようにもみこむだけで完成です!
包丁いらずで料理のハードルがグッと下がりますね。
*みんテレ8月31日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)