「ベルアメール京都別邸」に、日本の素材を活かし、季節感を存分に感じられる新作ショコラや焼菓子が新登場。
日本食材とショコラが織りなす魅力がたっぷり詰まったラインアップです。
全国各地から選び抜いた素材を使用したスペシャリテ「瑞穂のしずく」
枡に仕立てたショコラの中に、瑞々しいジュレを流し込んだ「瑞穂のしずく」。
この秋から、京都・伏見の日本酒「神聖」、愛媛県産「ほうじ茶」、京都・水尾産「柚子」など、厳選素材をジュレにした3種の新作が登場します。
人気商品「スティックショコラ」の新フレーバーは11種！
SNSでも話題の棒付きチョコレート「スティックショコラ」に、11種類の新フレーバーが登場。
ザクザク食感のクランチシリーズには、「黒糖きなこ」、「カスタードベリー」、「モンブラン」、「ビター」、「ハニーローズ」。
国産フルーツを入れた自家製のキャラメルが魅力のフルーツキャラメルシリーズには、「あまおう苺」、「パッションフルーツ」、「伊予柑」、「紅玉りんご」、「白桃」。
また、お茶プラリネシリーズの「抹茶」もデコレーションをリニューアル！
和紅茶と自家製キャラメルを使用した日本のチョコレート「彩ショコラ」
「彩ショコラ」は、紅茶やキャラメルなど幅広い世代になじみのある素材を使用した新作。
ガナッシュやプラリネを入れた四角い形のショコラは、岡山県産の和紅茶と、りんごや塩、国産苺や柚子のピューレなどの素材を合わせ、トップにはキラキラ輝くデコレーションを。
丸型ショコラには自家製キャラメルを入れ、きなこ、抹茶、金ごま、甘酒などの和素材を合わせています。毬の柄をイメージしたラインは1つひとつ手作業で仕上げるこだわりよう。
その他、この秋からフルーツやナッツを生かした新フレーバーが加わった「タルトショコラ」やしっとり食感の「オリジナルカステラ」など、自分へのご褒美スイーツやプチギフトにもおすすめのショコラが揃います！
※【画像・参考】ベルアメール京都別邸
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