東日本大震災からの復興支援として、47都道府県のコメを使った日本酒「絆舞」の仕込みが11日、福島県会津坂下町の曙酒造で始まった。5回目となる今年は製法の異なる3種類を醸造し、11月に発売の予定で、1本につき100円を被災した自治体などに寄付する。
復興支援の酒、仕込み開始 47都道府県のコメで醸造
- Published
- 2021/09/11 16:43 (JST)
東日本大震災からの復興支援として、47都道府県のコメを使った日本酒「絆舞」の仕込みが11日、福島県会津坂下町の曙酒造で始まった。5回目となる今年は製法の異なる3種類を醸造し、11月に発売の予定で、1本につき100円を被災した自治体などに寄付する。
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