浦添市屋富祖にあるミュージシャンのトッキーこと時任良治さん（45）の飲食店「キムチ工場 アナログB面」のキムチがおいしいと口コミで人気を呼んでいる。
時任さんはサザンオールスターズのトリビュートバンド「サザンバンド沖縄」のボーカリストとして知られる人気ミュージシャンで、妻の優さん（31）のキムチとアナログレコードが楽しめる1号店を3年前にオープン。 ファンやミュージシャンの集まる店で、キムチがおいしいと評判の人気店になったが、コロナ禍のため休業を余儀なくされた。そのため持ち帰り対応の2号店を昨年10月にオープンすると、近隣客や近くの居酒屋、県外のファンからも注文が増えている。
時任さんは「コロナ禍でライブができない状況だが、代わりにキムチを食べに来てほしい」とPRした。営業時間は正午～午後8時。定休日は日曜。問い合わせはアナログB面（電話）080（6491）6480。
（喜納高宏通信員）
