「○○専門店」最近目にすること多いのではないでしょうか？
今回は あいの里にある「クロワッサン専門店」その名も”ミスタークロワッサン”にお邪魔してきました！
店長さんと奥様の「おすすめクロワッサンTOP3」をご紹介します！
ケーキ×クロワッサン！？ブルーベリーとチーズのクロワッサン
店長の奥様が大好きだという ”レアチーズケーキ” から着想を得た「ブルーベリーとチーズのクロワッサン」
甘酸っぱいブルーベリーとクリーミーなクリームチーズの相性は言わずもがな。
クロワッサンを包むバターの香ばしさと相まって えもいわれぬ逸品です。
ケーキのエッセンスを取り入れたクロワッサン、とても独創的ですね。
モチッとサクッと食感楽しい「抹茶と求肥のクロワッサン」
洋風のクロワッサンと和風のあんこや抹茶が合わさった「抹茶と求肥のクロワッサン」
求肥に包まれたあんこが入っており、ご年配の方にも親しみのある味わい。
モチモチの求肥とサクッとクロワッサンの食感のコントラストが、食べていて飽きさせない一品です。
「クロワッサンの外側をパリパリにしたいので、湿度などを調節できるオーブンを選びました。」と店長の奥様である星峰美代さん。
細かなこだわりが光るクロワッサンでした！
奥様の自信作！韓国スイーツからオマージュした「黒蜜ときなこのクロワッサン」
韓国のスイーツからヒントを得た「黒蜜ときなこのクロワッサン」は奥様の自信作。
芳醇なバターの香りが広がるとともに、きなこの香りが後から追いかけてきます。
甘すぎない黒蜜が絶妙なアクセントとなり、思わずクセになってしまいそうですね。
お買い求め頂けるクロワッサンは、今回ご紹介したものを含め全10種類！
「ミスタークロワッサン」でお好みのクロワッサンを探してみてはいかがですか？
ミスタークロワッサン
住所：札幌市北区あいの里4条5丁目14−5
営業時間：午前9時～ 売り切れ次第終了
電話：011-792-5939
＊みんテレ9月8日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
