チョコレートをより美味しく食べたいと思って作りました!! 手軽で簡単なフォンダンショコラを作ってみてください!!
by ゆうyouさん
このレシピの材料
数量:300ccのカップに2~3つ分
材料2つで簡単フォンダンショコラ
卵… 3個
チョコレート… 150g
材料2つで簡単フォンダンショコラ
1.チョコレート2/3枚を砕く
2.卵を白身と黄身に分けて、白身をメレンゲに泡立てていく
3.チョコレートを湯煎して溶かしていく
4.チョコレートが溶けたら湯煎から外して卵黄を入れて混ぜる *注意!!湯煎から外してから卵を混ぜないと分離する可能性が増す
5.チョコにメレンゲを3回に分けて1/3ずつ入れてさっくりと混ぜていく
6.全て混ざったら耐熱の器に移していき器に1/3の生地が入ったら真ん中にチョコレートを乗せて生地を被せていく
7.容器に5~6割程度入ったら200°C(1000w)のトースターで表面に焼き色が着くまで焼く
8.焼き色が着いたら10~15分アルミホイルを被せて同じ温度で焼く
9.熱々のうちに食べてください!!チョコレートの濃厚な風味が口いっぱいに広がります!!