1月1日は元日、5月5日はこどもの日、7月の第3月曜日は海の日など、国民の祝日と定められている日以外にも、1年365日（うるう年は366日）、毎日何かしらの記念日なんです。日本記念日協会には、2021年2月時点で約2,200件の記念日が登録されており、年間約150件以上のペースで増加しているそう。その記念日の中から、旅や地域、グルメに関するテーマを中心に注目したい日をピックアップして紹介していきます。
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イタリア料理の日
ピザやパスタなど、日本でも人気の高いイタリア料理。そんなイタリア料理の普及・発展、イタリア文化の紹介、調理技術・知識向上を目的として、イタリア料理のシェフを中心に活動を行っている日本イタリア料理協会が制定しました。日付はイタリア語で「料理」を意味する「クチーナ」（CUCINA）を917と読む語呂合わせから。
協力：日本記念日協会
