韓国スイーツで大人気のクロッフル♡カルディの冷凍クロワッサンでかんたんに焼き立てができちゃう!

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皆さ~ん!こんにちは、リビングメイトの亜矢子です☆

2020年頃から韓国で人気に火が付き、最近耳にすることが増えてきた『クロッフル』をご存じでしょうか?クロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼き上げて、アイスクリームやホイップクリーム、チョコレートでコーティング。お洒落にデコられた魅惑的なクロッフルが、沢山インスタグラムに投稿されています。

何とか、身近にできないものか・・・できるんです!!お家で簡単にできる焼き立てサクサククロッフルのご紹介です♪

カルディ冷凍クロワッサンはバター香る本場フランス産の生地使用

【冷凍】オスカーモンド クロワッサン 5p 537円

カルディコーヒーファームより販売されているOSCAR MONDO(オスカーモンド)クロワッサンは、ヨーロッパ産バター100%で、本場フランスからの本格的クロワッサン生地です。冷凍食品庫に陳列されています。5個入りで537円(税込)です。

クロワッサンとして焼く場合は、室温解凍を行ってから、180℃に温めたオーブンで25分の推奨時間がパッケージの裏面に記載されています。

簡単!お手軽!時短で出来る、感動の焼き立てクロッフル♪

オーブンで焼き上げる場合は、解凍から焼き上げまでトータル約40~50分の時間がかかるようですが、ホットサンドメーカーを使うと解凍から焼き上げまでおおよそ15分程度です。解凍しきってしまうと、生地がベタついてしまうので、生地の芯はまだ凍っている状態の周りが少し柔らかくなったかな・・程度まで解凍します。(室温25度以上でおよそ7分)

ホットサンドメーカーに電気を入れて温めておいてくださいね!(火傷にご注意ください☆)温まっているホットサンドメーカーに挟み焼きおよそ8分。初めて作った時はどのくらい焼けば良いのか分からず、オーブンで25分だし・・と思って12分程焼いてみると焦げてしまいました(汗)お手持ちのホットサンドメーカーの熱量にもよりますが、ヨーロッパ産のバターが香り立ってくるので、バターの良い香りがしてきたら、少し開けて様子を見ながら焼き進めてください。

できあがりました!!

挟んで焼いているのでクロワッサンのふんわりとした層は無いのですが、ふんわりが無くなった代わりにもっちりするんです!!そして、感動のサックサク!!オスカーモンドの生地に練り込まれたバターがジュワジュワ染み出て、芳醇なバターが香るクロッフルとなりました♪

自宅でのクロッフルなのでトッピングは無限大(笑)ついつい子供と食べ過ぎてしまいます。

ホットサンドメーカーは、安価なもので千円台から手に入れられます!我が家のホットサンドメーカーは1,800円程でした。ホットサンドプレートにワッフルプレートが付いているタイプもあるので、食パンホットサンド・ワッフル・モッフル(お餅のワッフル)・クロッフルなど、1台あれば、色々と楽しめます♪

カルディコーヒーファーム オスカーモンド クロワッサンは実店舗で購入しましたが、お近くにショップが無い場合はオンラインストアをチェックしてみてくださいね。

カルディコーヒーファーム オスカーモンド クロワッサンhttps://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4940072300201?sFlg=2


(リビングメイト:亜矢子)


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