今回ご紹介するのはなんと、日本で最も歴史がある高級和牛「近江牛」の食べ放題！

夜景が見える美しいレストランで楽しめる、コスパ最強の食べ放題とは！？

その全貌をたっぷりとご紹介します(*^▽^*)

コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション

新大阪駅から徒歩約１分というアクセスの良さも特徴の「コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション」

322の客室があり、観光からビジネスまで様々な用途で利用する宿泊者を迎えてくれます。

エレベーターに乗ってホテル最上階の19階へ。

今回お邪魔したのは、鉄板焼き「一花一葉」です。

高級感あふれるカウンター席が大人の空間を演出。

席の間隔も広くとられているのでゆったりと寛ぐことができます。

ホテル最上階のレストランということもあって、目の前に広がる大きなガラス窓から大阪の景色を一望することも。

この時はまだ辺りが明るかったのですが、日が沈んだ後の夜景は非常に美しいですよ！

コスパ良すぎ！？近江牛が食べ放題！

そんな上質な空間で頂くことができるのが、日本三大和牛の一つ「近江牛」

驚くのが、なんと1万円弱という価格帯でこの近江牛が”食べ放題”なんです！

同じ鉄板焼きでもコース料理で1万円以上するお店などがたくさんあることを思えば、この近江牛食べ放題はコスパ良すぎでは！？と少々こちらが心配になってしまうほどの気前の良さです。

どーんと目の前に置かれた近江牛のリブロース400g。

サシの入り具合が美しいですね…♡

まずはこちらのお肉を焼いてもらい、食べ終わったら次のお肉を焼いてもらうというオーダー制の食べ放題になっています。

今回、腕を振るってくださったシェフの辻さん。

辻シェフによると、これまでお店の客層は40代から50代が中心だったそうですが、食べ放題のメニューが始まってからはインスタグラムなどの影響もあり、20代など若い世代も訪れる機会が増えているんだそうです。

敷居が高いというイメージがある鉄板焼きですが、比較的気軽に、幅広い層のお客様に楽しんでもらえることは嬉しいと話していました(*^▽^*)

味付けは、シンプルに塩コショウのみ。

お肉本来のおいしさを引き出すために余分なものは使いません。

ジュージューと良い音を鳴らしながらお肉が焼けていきます。

お肉の焼き加減もお好みで選ぶことができますよ！

今回私は”ミディアム”でお願いしました。

目の前でお肉が焼かれていくのを心待ちにしていると、ノンアルコールスパークリングワインが運ばれてきました！

前菜やサラダなどが運ばれてきたころ、タイミングを見計らったようにお肉が焼きあがりました！

せっかくの近江牛食べ放題、お客様にはできるだけたくさんお肉を味わってほしい。

そのため、そのほかのお料理はできるだけシンプルに、ということだったのですが前菜やサラダもとっても美味しかったので一つずつご紹介しますね♪