場所は「同志社大学 学研都市キャンパス」近くにあります。お店は「セブンイレブン 精華町精華台１丁目店」の横です。
シャトレーゼが運営する高級なケーキ屋さん「シャトレーゼプレミアムYATSUDOKI（ヤツドキ）精華台」へ行って来ました。ケーキや焼き菓子、アイスなどを中心に、シャトレーゼとはまた違った「YATSUDOKI」オリジナルの商品を販売しています。
YATSUDOKIとは
YATSUDOKI（ヤツドキ）の「八」は、「八ヶ岳」の「八」、末広がりの「八」。
また昔の暦で「八つ刻」＝午後3時のことで、「おやつ時」という意味を込めて名付けたそうです。
駐車場はお店の横にあります。あまり駐車台数はありません。
店内は、ケーキ、洋生菓子、焼き菓子、和菓子、アイス、ソフトクリーム、チョコレート、ワイン、樽出し生ワインなどを販売しています。
ケーキも高級感あふれるものばかり並んでいます。取材時はマスカットが旬だったのでマスカットを使ったものが多かったです。
YATSUDOKI プレミアムアップルパイ399円（青森産ふじりんご使用）が人気みたいです。
あと、私が購入したかった「自家炊きあんことバターのクロワッサン」は売り切れてました。
バターどら焼き162円も購入。中にバターの固まりが入っていて、贅沢などら焼きです。
産直シャインマスカットフェスタの横に、ソフトクリームのPOPがあり、やはりここまで来たなら購入したくなりました。
ソフトクリームも種類がありますね。YATUDOKIソフト＆焼きたてフィナンシェ480円を注文しました。
ちょっと溶けました。北海道発酵バター100％の濃厚さって書いてありましたけど、普通のソフトクリームと成分が違うのかな？
味は確かに濃厚でした。
家に帰ってきて、ケーキを撮影しました。
苺のショートケーキ594円、マスカットのショートケーキ626円。
高級感がありますね。
プレミアムアップルパイは甘く煮た国産りんごとカスタードクリームを、芳醇な風味の発酵バターを折り込んだパイで包み、香ばしく焼き上げたものです。
実際に食べてみると、人気商品の理由がわかりますね。
興味がある方はぜひ行って見てください。
店舗情報
●店名
Chateraise PREMIUM YATSUDOKI精華台
●住所
京都府相楽郡精華町精華台1-30-1
●営業時間
9:00 – 20:00
●電話番号
0774-66-3994
●駐車場
あり
●お店の公式サイト
※記事内容は2021年10月1日時点の情報です。
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。
