元モーニング娘。のメンバーでタレント・藤本美貴（３６）が９日、都内で「グローバルフェスタＪＡＰＡＮ２０２１」に出席した。
藤本は「『みんなの栄養』をのぞいてみよう！～世界の学校給食から見える未来～」というテーマのトークセッションに参加。
セッションでは世界の栄養問題について取り上げ、低栄養（飢餓）、過栄養という２種類の栄養問題について紹介された。低栄養の人は世界に約８億人いるとみられ、アフリカや中南米に多く存在。一方、過栄養の人は世界に約２０億人存在し、欧米に多くみられるという。
３児の子育て中の藤本は「東京で畑を借りて、一緒に野菜を育てたりしている。私の場合は、栄養の取りすぎというよりかは、子供たちに好き嫌いをなくしてほしいという思いがある」と子供の食育について語った。
日本の学校給食は、子供の栄養を支える取り組みとして、世界でも注目されている。
会場で、マダガスカルの学校給食の映像を見ると「日本の給食って恵まれているんだなって改めて思った。好き嫌いをして残したりするのを見たり聞いたりすると『贅沢言うんじゃない！』って思う（笑い）。日本の環境に感謝」と話した。
