繊細ですっきりとした味わいが魅力の、ネスカフェ ゴールドブレンド。手順通りにそのまま淹れてもおいしいですが、ひと手間を加えることでより美味しく味わえるんです。
そこで今回は、札幌・北区にあるcafé 雫屋のバリスタ・田中さんに、ネスカフェ ゴールドブレンドのアレンジレシピを取材しました！
ふわっと爽やか「カフェロマーノ」
最初に紹介するのが、カフェロマーノ（ホット）。ロマーノとは“ローマ風”を意味し、古代ローマを思わせる深い味わいが感じられます。
作り方は、下記の通りです。
1. ネスカフェ ゴールドブレンドのホットを作る
2. スライスレモンを入れる
3. はちみつを10g加える
4. レモンの皮で飲み口にオイルを飛ばす
必要な材料は、レモンとはちみつだけ。簡単に作れるのがうれしいですよね～。
一口味わってみると、まず爽やかでふわっとしたレモンの香りが感じられました。飲み終わりには、甘いはちみつの味が広がります。
いつも渋めのコーヒーを飲んでいる人は、たまには甘めのコーヒーで疲れを癒すのもいいかもしれませんね。
見た目もおしゃれな「エスプレッソトニック」
次に紹介するのが、エスプレッソトニック（アイス）です。トニックウォーターといえばお酒のイメージが強いですが、実はコーヒーにも合うんですよ。
作り方は、下記の通りです。
1. 濃い目のネスカフェ ゴールドブレンドを作る
2. 別のグラスに氷を入れて、トニックウォーターを注ぐ
3. 氷入りのトニックウォーターに、コーヒーを注ぐ
4. お好みでレモンを添える
飲む前に、かき混ぜるのを忘れないように。
茶色いコーヒーと透明なトニックウォーターが分かれ、きれいでおしゃれな見た目をしています。
のどごし爽やかで、コーヒーとはまた違った飲み物のような新感覚。疲れたときやシャキッとしたいときに、一口味わうだけで元気が出そうです。
より甘くしたい人は、サイダーを使うのもよいそうですよ。
少し贅沢なおうち時間を過ごしたい人は、簡単にできるネスカフェ ゴールドのアレンジレシピを試してみてくださいね～。
cafe雫屋
住所：札幌市北区北17条西3丁目2-10 コーポ幌北1F
営業時間：午後12時～午後9時
定休日：水曜日
電話番号：011-1769-9998
Instagram：cafe_shizukuya
＊みんテレ10月5日OAのものです
