佐賀県出身のお笑いタレント・はなわさんが13日に自身のYouTube「はなわチャンネル」を更新。本場九州“激うま高菜”ではなわ家特製チャーハンを手作り、そして爆食する様子を公開した。
昔からチャーハンだけは作るというはなわさん。この日はランチに『東京竹八』の高菜を使ったチャーハンを作ることに。まずは卵をとき、砂糖・塩で味付け。手際良くネギと玉ねぎをザクザク切っていった。
続けて、お隣さんにもらった“味が出る”大きなハムをカット。具材を切り終え炒めるのは、IHではなくこだわりのガスコンロを使用。色鮮やかな具材が炒め終わり一旦フライパンからおろすと卵とごはんを投入、絡まり合った後、再度具材を混ぜていった。
味付けをした後は、この日のチャーハンのメインでもある“高菜”をたっぷりIN。見た目も美味しい高菜チャーハンが完成した。息子2人を食卓に呼び、3人でいただきますをすると、一口目から「うまっ！！」の感想。「マジうまい」と大満足の出来栄えだった。
この動画に視聴者からは「高菜はあまり食べないのですが、前からはなわ家で油炒めなどにして食べているのを見て食べるようになりました」「めちゃくちゃ美味しそう」「はなわさんのチャーハンシリーズマジ好き」などのコメントが寄せられている。
