沖縄の泡盛に限定酒が続々! 産業まつりに合わせて発売 石川、瑞泉、山川の3酒造

山川酒造、蒸留2011甕貯蔵仕上44度 カカオやバニラの香り
 山川酒造(本部町、山川宗邦社長)は23、24の両日に開催する第45回沖縄の産業まつりに「蒸留2011 限定特別古酒 甕(かめ)貯蔵仕上 44度」を発売する。ポータルサイトでオンライン出展し、720ミリリットル税込み7千円、1升瓶同1万3千円の価格で、各40本限定。

 山川酒造は甕貯蔵の泡盛を毎年産業まつりで限定販売しており、今回で5度目。2011年にタンク貯蔵した古酒を仕次し、約1年間甕で貯蔵し仕上げた。カカオやバニラのような香りが感じられ、高い度数ながらまろやかな味わいと甘みが広がるという。同社のオンラインショップや本部本社、那覇支店でも販売。問い合わせは那覇支店(電話)098(868)3855。

瑞泉酒造、「粗ろ過」など4種類 ブレンドして楽しめる
 瑞泉酒造(那覇市)は限定商品4種類を首里崎山町の酒造所店頭で販売する。

 シリアルナンバー入りの「蔵出しエッチングボトル」(720ミリリットル、税込み6千円)は50本、泡盛本来のうま味を最大限に引き出した「粗ろ過」(1800ミリリットル、同3300円)は60本限定で販売する。「女性にも泡盛を楽しんでもらいたい」との思いから、社外の女性8人の協力を得て開発した「YUKURU(ゆくる)」(360ミリリットル、770円)も300本限定で販売する。

 3種の古酒を調合し、自分好みの泡盛をつくれるブレンドキット「合組遊戯」(180ミリリットル3本入り、同5500円)を400セット用意する。期間中の営業は午前10時~午後6時。

石川酒造場、ハスカップリキュール 北海道産果実が爽やか
 石川酒造場(西原町、平良昭社長)は、「ハスカップリキュール スロージンタイプ」を数量限定で販売する。北海道産果実のハスカップを県産のクラフトジンに漬け込んだリキュールで、沖縄の産業まつりで先行発売する。

 無添加無着色ながらも素材本来の鮮やかな紫色で甘酸っぱく爽やかな味わい。30度500ミリリットルボトルで3819円(税込み)。産業まつりの一環として那覇市のパレットくもじ前イベント広場で開かれる「ありんくりん市」で先行発売し、イオンリカーライカム店(北中城村)で28日、LIQUID(リキッド、宜野湾市)で月内にそれぞれ販売する。

 問い合わせは同社(電話)098(945)3515。

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