「まごころ一献」の言葉を胸に、心をこめて酒を醸す 宇都宮酒造

上:左から)桜の絵のラベルが美しいフルーティーな味わいの「四季桜 純米吟醸 Y・S 1,760円」、「四季桜 とちぎの星純米酒 1,375円」、LRTの路線が見える田んぼで作られたお米で醸した「四季桜 純米吟醸 きぶなールティー 1,760円」(各720ml)。「料理を引き立てる日本酒を作りたい」が杜氏の信念だけあって、どのお酒も食中酒としておすすめ。

 「四季桜」の酒名で明治4年から一貫して手作りにこだわり酒造りをしている「宇都宮酒造」。栃木県産のお米と日光連山からの伏流水というこの地の恵みに感謝し、心を込めて酒を醸しています。ラインナップのひとつ「四季桜 とちぎの星純米酒」は、大嘗祭に選ばれた「とちぎの星」で作られ、お米の旨味を生かしたしっかりとした味わいの純米酒。ラベルの透明感あるデザインも魅力で、手土産にしたくなる一品です。

 「良いお酒は人をつなげ、人を豊かにする」と語る社長の菊地さん。お酒を真ん中に置いて、おいしいものを食べ、笑う…そんな日常が何より幸せなのだと気づかせてくれる、桜のように優しいお酒に出会える蔵元です。

住所 宇都宮市柳田町248

電話 028-661-0880

営業時間 9:00〜12:00/13:00〜17:00

定休日 日曜・祝日(4〜10月は土曜も休み)

駐車場 有

HP  https://shikisakura.co.jp/

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