炊きたての土鍋ごはんと、漬物とお味噌汁。それが、ごほうびのような朝食 日光みそのたまり漬 上澤梅太郎商店 汁飯香の店 隠居 うわさわ

「汁飯香(ごはん、味噌汁、漬物、甘味、ほうじ茶)1,650円」。土鍋ごはんは1人前1合!日光霧降の棚田で育てられた、もっちりとした食感とさっぱりした風味が特徴の「ゆうだい21※」は漬物とよく合い、気づけば1合完食してしまいます。(甘味は季節により変わります。ごはんを食べきれない場合は持ち帰りできます。)※ゆうだい21は宇都宮大学農学部で開発育成された品種。

 土鍋の蓋をとるとふわ〜っと広がる湯気に思わず歓喜の声が!ここ「汁飯香の店 隠居うわさわ」では注文を受けてから土鍋でごはんを炊き始めるから、これ以上ない「炊きたてのごはん」が目の前に運ばれてきます。主役となる「日光みそのたまり漬」の漬物と、季節の野菜の味噌汁と、このごはんをひと箸ひと箸味わっていると、「これこそ贅沢な朝食だ…」と思わずにいられません。

 かつては隠居として使われていた推定築150年の家屋で、四季折々の情景を見せてくれる庭を眺めながら食事をする時間は、ゆったりと深呼吸するようなひととき。ここで朝ごはんを食べて日光をぶらりと散策したら、最高のショートトリップになるでしょう。

住所 日光市今市487

電話 0288-25-5844(営業時間内)

0288-21-0002(ほぼ無休 8:30〜17:30)

営業時間 8:30〜14:00(L.O.13:00)

定休日 火・水・木・金曜

席 14席

駐車場 有(日光みそのたまり漬 上澤梅太郎商店駐車場)

HP  https://www.tamarizuke.co.jp/

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