瀬戸内7県を拠点に活動するアイドルグループ・STU48の榊美優さんが、10月22日に自身のYouTube「くーかちゃんねる」を更新。半田そうめんを使って料理をした様子を公開した。
半田そうめんは、徳島県で伝統的に作られているそうめん。今回、榊さんは、白滝製麺の半田そうめんで汁なし担々麺を作ることとなった。
玉ねぎとひき肉で具の完成
まず、ごま油でみじんぎりした玉ねぎを炒め、豚ひき肉と生姜やにんにく、砂糖や醤油、甜面醤、酒といった調味料を加えて具を作る。
こだわりの調味料で特製のタレ作り
続いて、ごま油、すりごま、ねりごま、砂糖、鶏ガラスープの素、レモン果汁、オイスターソース、豆板醤、醤油、一味を混ぜてタレを作る。一味は、香川県の綾川産の本鷹唐辛子を使った「鬼びっくり一味唐辛子」を使用。最後にお湯とネギを入れて混ぜたらタレの完成。
半田そうめんで作る汁なし担々麺完成！
茹で上がった半田そうめんに、タレと具を盛り付ければ特製汁なし担々麺が完成。山椒をたっぷり振りかけて、しっかり具と麺を混ぜて食べると「うまっ！最高！」と絶賛。何円で売る？の質問には「880円。良い材料を使っているし、"榊美優"料も（かかるから）」「いつかカフェで出そ」と笑いながら答えていた。
この動画には「家でめっちゃ美味しそうな汁なし坦々麺作れるのめっちゃ良いね」「榊美優料は1万でも大丈夫だと思う」などのコメントが寄せられていた。
