苺のワルツ・ルミネ大宮店に行ってみた！あまおういちごの創作スイーツ専門店

あまおう苺の創作スイーツ店「苺のワルツ(ICHIGONOWALTZ)」がルミネ大宮店に11月2日(火)オープンしました。場所は大宮駅東口方面で、改札を出て1分の場所、マネケンとコージーコーナーがある一角。ニューデイズ跡地です。メニューやお店の雰囲気など、このページで速報レポートします。

・苺のワルツ ルミネ大宮店
・さいたま市大宮区錦町630ルミネ大宮 LUMINE1 2F

「苺のワルツ ルミネ大宮店」って？

「苺のワルツ」は、株式会社風美庵が展開するいちごの焼き菓子専門店。(株)風美庵は、駅構内やショッピングモールを中心にスイーツを販売している会社です。

調べたところ「苺のワルツ(ICHIGONOWALTZ)」は、エキュート立川店・博多風美庵マイング店もオープン済ですが、ルミネ大宮店は埼玉で初出店となります！

場所はニューデイズ跡地、ワッフルの「マネケン」のお隣となります。

“ワルツが聴こえてくるような心ときめく可愛らしい苺のスイーツ”がコンセプトで、あまおういちごのバウムクーヘン・タルト・ジャーケーキなど、きゅんとする焼き菓子が販売されるようです(^^)オンラインショップは既に始まっているので要チェック！

papaマネケンやコージー同様、テイクアウト専門店です

「苺のワルツ ルミネ大宮店」の店頭メニュー

福岡県産のあまおう苺を贅沢に使用した創作スイーツのラインナップはこちら♪

苺のプディングタルト350円

マスカルポーネチーズを使用したプリン風味のタルト。中には苺・ラズベリー・ブルーベリーの果肉入り。

苺のモンブラン 594円

ココナッツ風味のアーモンドクリームと苺を焼き上げ、あまおう果汁を練り込んだマロンクリームが絞られています。苺の甘さとマロンのコクがマッチしたモンブラン。

ジャーケーキ プリン 594円

なめらかプリンに酸味のある苺のジュレと、マスカルポーネ入り生クリームのハーモニー。アクセントに濃厚な苺のシロップ漬けをトッピング。

ジャーケーキ ティラミス 648円

濃厚なマスカルポーネクリームに果肉入りの苺ジュレ、食感のアクセントにココアクッキーを織り交ぜ、ココアパウダーで仕上げた苺のティラミスケーキ。

ジャーケーキ キャラメルマキアート 648円

キャラメルクリームとスポンジ、果肉入り苺ジュレのジャーケーキ コクのあるキャラメルに苺の酸味がぴったりのスイーツ。

苺のプディングタルト（ホール）1,728円

マスカルポーネチーズをベースとしたプリン風味のタルト。中には苺、ラズベリー、ブルーベリーの果肉が入っています。バニラの香る、苺とプリンのワルツ。

あまおう苺のチョコタルト 4P 864円/8P 1,728円/12P 2,592円

いちご型のサクッとしたタルトにあまおう苺チョコ＆ホワイトチョコの2層のクリームを入れて焼き上げました。コロコロとした見た目が可愛らしい苺のタルトクッキー。4個・8個・12個というラインナップから選べるので、用途に合わせて買いやすい。

あまおう苺のバウムクーヘン 1,944円

福岡県産あまおう苺とアーモンドプードルを練り込み、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた生地にあまおう苺のナパージュでjewelryのような光沢感。苺の香りと味わい豊かなバウムクーヘンです。

VISITANDINE 苺のヴィジタンティーヌ 3P ¥702/6P ¥1,404/ 9P ¥2,106

可愛らしいお花の形のお菓子。あまおう苺の果汁を混ぜ、香り豊かに仕上げました。優しい甘さとふんわり柔らかな食感を楽しめます。

スイーツを入れるボックスもかわいい♡

mamaママ友や子どもたちへの差し入れにも喜ばれそう♪

11/30までの期間限定！LINEでお友達登録すると200円オフクーポンがもらえて、その場で会計時に使えます。

「苺のワルツ」オンラインショップメニュー

苺のワルツは10月28日からオンラインショップを開設！

▶豊富なラインナップのオンラインストアはコチラ

「苺のワルツ ルミネ大宮店」に行ってみた

楽しみにしていた、埼玉初出店の苺のワルツさん！オープン日の午前中にお邪魔しました！お店は大宮駅の中央改札を出て東口方面に歩いてすぐ。マネケンさんのお隣です。お店は外観からしてかわいらしく、行き交う人が気にして見ていました。

お店はコンパクトな造りですが、左に生菓子のショーケースがあり、右に焼き菓子がズラリと並んでいます。

オープンしてすぐだったので品揃え豊富！どれも可愛くて迷いますが、種類はそこまで多くないのでコンプリートしたくなります(^^)

苺のプディングタルトのホールケーキ！箱を開けたら「うわぁ～♡」とテンションが上がるやつですね。ちなみに焼き菓子は配送も可能です♪

真っ赤なナパージュがツヤツヤでかわいいバウムクーヘン。こちらもそのうち買ってみたいなと思いつつ・・・

購入したのは4点！苺のプディングタルト、モンブラン、ジャーケーキのティラミスとキャラメルマキアートです♪ 先日開催した渋谷の試食会で大人気だったようなので気になっていたんです。

苺のプディングタルト、いただきます！少し厚みのあるタルト生地に、プリンの甘さとベリーの酸っぱさがマッチしておいしいです♪ベリーが3種というのがまたポイント！いい具合にそれぞれの味がアクセントになっております。次はホールを買って家族やお友達とシェアしてみたいなと(^^)

ジャーケーキのフタを開けるとこんな感じで、とってもかわいい♪
▶ティラミス：ティラミスと苺の相性が最高♡上のパウダーも相まって濃厚で美味しいです。男性にも好まれそうなティラミス！
▶キャラメルマキアート：こちらも美味！キャラメルクリームは思ったほど濃くなく、ゴロゴロ果肉の苺ソースが際立っている印象。秋冬っぽいスイーツだなと思いました。

ジャーケーキのクオリティが高く、リピート決定です！

たっぷり生クリームが詰まったモンブラン♪上部のあまおうマロンクリーム、うましです･･･！下の生地はココナッツの存在感が結構あり濃厚で、中間の甘酸っぱいソースが絶妙なアクセントになっています。試食会でも評判だっただけあって、とっても美味しかったです。モンブランは女性向けかなぁという感じですが、今度ママ友に差し入れしたいお味でした！

全体的に価格はちょっとお高めかもしれませんが、お友達や家族と幸せな時間が過ごせるスイーツだと思います！取材にご協力いただいたお店のスタッフさん、ありがとうございました。

運営元について

「苺のワルツ」を運営しているのは、株式会社風美庵。「りんごとバター。」「CHEESE CAVERY TOKYO」に続き、「苺のワルツ」は3つ目のスイーツブランドとなります。

風美庵は福岡に本社を持っており、福岡産の食材にはこだわりがあります。スイーツを通して、福岡の「食」の魅力を広げるきっかけ作りをしたいという想いがあるそうです。「苺のワルツ」でも、地元福岡の名産あまおう苺をふんだんに使用しています。

苺のワルツパティシエ

▼チーフパティシエ 古山 陽一（フルヤマ・ヨウイチ）

1992年生まれ、新潟県出身。製菓専門学校卒業後、大阪の有名パティスリーにて修行。
2019年風美庵入社。チーフパティシエとして製造、商品開発を行う。
国内洋菓子コンテスト入賞
2021ジャパン・ケーキショー東京
ピエス・アーティスティック（アメ部門） 銅賞

「苺のワルツ ルミネ大宮店」の基本情報

店名「苺のワルツ ルミネ大宮店」住所埼玉県さいたま市大宮区錦町630ルミネ大宮1 東口別館2階最寄り駅JR大宮駅直結TEL–定休日–営業時間10:00-21:00駐車場なし## 「苺のワルツ ルミネ大宮店」の場所はどこ？

大宮駅東口方面 改札を出て徒歩1分。場所は大宮駅東口方面で、改札を出て1分の場所、マネケンとコージーコーナーがある一角です。