少し早いかもしれませんが、今年のクリスマスはどう過ごしますか？ 自宅で楽しみたいなら、大切な人と特別なケーキを囲みませんか？ 東京と埼玉のエキナカ「エキュート」と東京駅の「グランスタ」などで、2021年11月23日～12月25日にクリスマスフェアが開催されます。特別感のある真っ白なデコレーションケーキやSuicaのペンギンのキュートなケーキ、人気のピスタチオやチョコレートなど、種類が豊富。限定商品もあるので要チェックです。
11月23日～12月25日「Christmas with MUSIC」
毎年どんなクリスマスケーキが登場するかワクワクするこの季節。東京駅では、王道の生クリームをベースに、ひと工夫加えた“ホワイトデコレーション”のケーキ、クリスマスソングの世界をイメージしたケーキ、Suicaが20周年を迎え、注目度が高いSuicaのペンギンや新幹線のモチーフをのせたケーキ、お取り寄せ限定など個性的なケーキの数々が登場します。
30台限定のロールケーキ「L’Ange blanc ～白い天使～」東京ステーションホテル/ネットでエキナカ グランスタ
東京駅舎にある歴史あるホテル「東京ステーションホテル」からは、白銀のロールケーキが登場。
「エンジェライト」という小麦粉と卵白で作った純白のしっとりとしたロールケーキ。発酵風味のクリームとマスカルポーネを合わせたクリーム、その時期1番大きないちごを包み込んでいます。洋酒のキルシュが香りますが、子どもも大人も楽しめます。いちごとフランボワーズのオリジナルソースがチューブ入りで添えられているので、ベリーの量を調整できます。
東京ステーションホテル
30台限定「L’Ange blanc ～白い天使～」（5,800円・税込）
WEB予約限定（ネットでエキナカ グランスタ）、店頭販売なし
※お渡しはグランスタ東京「スクエア ゼロ」を予定
70台限定「ドームフリュイ」プティ ガルガンチュワ/グランスタ東京
ブルーベリーとラズベリーを入れたいちごのムース、白桃、スポンジ生地を層にしたドーム型の冷凍ケーキ。中のクリームはミルキーで、外のクリームはあっさりと仕上げています。
petit gargantua（プティ ガルガンチュワ）
70台限定「ドームフリュイ」（5,400円・税込）東京駅限定
グランスタ東京
店頭販売なし
お取り寄せ可能
40台限定「ストロベリードーム」京橋千疋屋/グランスタ東京
いちごコンポートとラズベリームースを包み込んだ、ベリーとクリームを楽しむホワイトデコレーションケーキ。
京橋千疋屋
40台限定「ストロベリードーム」（4,320円・税込）東京駅限定
グランスタ東京
店頭販売なし
「ガトー・ド・ノエル」東洋軒 東京ステーション/グランスタ東京
ホワイトチョコレートでできた、白い薔薇が印象的な真四角のショートケーキ。甘くてコクのあるスポンジといちごのスポンジの2層が上下に重なり、国産いちごが中にも外にもゴロゴロ。いちごの果実は酸味ある甘さで、スポンジはミルキーで、いちごの違いも楽しめる王道かつこだわりのショートケーキです。
東洋軒 東京ステーション
「ガトー・ド・ノエル」（5,000円・税込）東京駅限定
グランスタ東京
店頭販売なし
数量限定「Suicaのペンギン Xmasワッフルケーキ」ワッフル・ケーキの店 R.L（エール・エル）/グランスタ東京
©︎ Chiharu Sakazaki / JR東日本 / DENTSU Suica by JR東日本 SuicaはJR東日本の登録商標です
Suicaのペンギンがサンタ帽をかぶって微笑ましい、手のひらサイズのケーキ。Suicaのペンギンはチョコレートシートでできていて、竹炭ペースト入りのワッフルは厚みがあり、ふわっとしています。ペンギンの下はチョコのコーティングがしてあり、ホイップクリームがたっぷり。中央にくるまった黄桃は意外と大きい！このうれしい驚きは食べてみてのお楽しみ！
ワッフル・ケーキの店 R.L（エール・エル）
30台限定・ネット予約220台限定
「Suicaのペンギン Xmasワッフルケーキ」（648円・税込）東京駅限定
グランスタ東京
40台限定「ムース・オ・ショコラ」京橋千疋屋/グランスタ東京
千疋屋自慢の果物が盛りだくさんで、駅らしく“新幹線”の砂糖菓子をのせた、子どもも大人も見て楽しいムースケーキ。濃厚なチョコムース、バニラババロア、ラズベリージュレがなめらかに重なっています。底にはサクサクのチョコがけフィヤンティーヌとスポンジを敷いて食感も楽しい。果物を存分に堪能できて、ケーキ部分も贅沢な仕上がりです。
京橋千疋屋
40台限定「ムース・オ・ショコラ」（4,860円・税込）東京駅限定
グランスタ東京
50台限定「ノエルセラヴィ」モンサンクレール/ネットでエキナカ グランスタ
お店のスペシャリテ「セラヴィ」のクリスマスバージョン。ムースは感激のなめらかさで、深みあるミルキーな味わい。ムースの中には、ピスタチオのスポンジにフランボワーズのムースと果肉。フルーティーな酸味とピスタチオの香りの相性の良さは、想像以上です。さらに、土台のアーモンドとヘーゼルナッツのフィヤンティーヌが、サクサク香ばしく響きます。
モンサンクレール
50台限定「ノエルセラヴィ」（5,400円・税込）
ネットでエキナカ グランスタ
WEB予約のお取り寄せ限定
50台限定「ココロ2021」和楽紅屋/エキュート東京
トキメク4種のクリスマスハート。別添のいろいろなモチーフでデコレーションも楽しめます。
デコレーション前の「ノワール」。ビターチョコレートのムースはふわぁと消えてしまうほど口どけなめらか・・・。中には、アプリコットジュレ、ナッツとドライフルーツ入りの蜂蜜ムース。土台はココアのスポンジとサブレがザクザク！フルーツとビターチョコのハーモニーが味わえる至福のムースケーキです。
ほかの味は、ルビーチョコ・いちご・ライムを組み合わせた「ルビー」（上）、ホワイトチョコ・洋梨・バニラとトンカ豆を組み合わせた「ブラン」（右）、ブロンドチョコ・バナナ・塩キャラメルを組み合わせた「ブロンド」（左）という、ひとりで全部食べたくなるラインナップです。
和楽紅屋
50台限定「ココロ2021」（4,000円・税込)
エキュート東京
お取り寄せ限定
まだまだある！バラエティ豊かなクリスマスケーキ！
マイスターシュトュック ユーハイム（エキュート東京・品川・大宮・上野）の、聖夜の音楽が響くような「ホーリーナイト」。洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド」でユーハイムの職人さんが優勝した時のケーキをアレンジ。チョコレートムース・ピスタチオムース・ラズベリージャムがハーモニーを奏でます。
マイスターシュトュック ユーハイム
20台限定「ホーリーナイト」（4,320円・税込）
エキュート東京・品川・大宮・上野
beillevaire（ベイユヴェール）（ネットでエキナカ グランスタ）の「ガトー・フロマージュ・ノエル」。ホワイトクリスマスを連想させるクリスマスケーキです。別添の雪の結晶を自由にデコレーションできます。
beillevaire
40台限定「ガトー・フロマージュ・ノエル」（5,400円・税込）
WEB予約のお取り寄せ限定（ネットでエキナカ グランスタ）
資生堂パーラー（エキュート東京・品川・大宮、エキュートエディション渋谷）の「ガトー ダミエ ショコラ」は大人色。フランボワーズジュレ、キャラメルショコラのムース、フランボワーズクレームを重ねた濃厚で甘酸っぱいクリスマス限定です。
資生堂パーラー
数量限定「ガトー ダミエ ショコラ」（3,996円・税込）
エキュート東京・品川・大宮、エキュートエディション渋谷
カファレル（グランスタ東京）の「ナターレ ヴェルデ」は、ピスタチオ・ベリー・カファレルのチョコレートが重なるホールケーキ。ピスタチオ好きさん要チェックのクリスマス仕様です。
カファレル
100台限定「ナターレ ヴェルデ」（3,996円・税込）東京駅限定
グランスタ東京
MAISON CACAO（グランスタ東京）の「MAISON CAKE AMAOU」は、濃厚なチョコレートの中に福岡産あまおう苺の果実・ジュレ・ムースを合わせた8層仕立て。アーモンドアールグレイムースをアクセントに、ショートケーキとチョコレートケーキの両方を楽しめます。
MAISON CACAO（メゾンカカオ）
200台限定「MAISON CAKE AMAOU」（6,480円・税込）
グランスタ東京
店頭販売なし
予約や配送の期間をチェックして充実のクリスマスを
ちなみに、ケーキ以外にも、ローストチキンやオードブルなどクリスマスディッシュも登場します。
各ケーキの予約期間、販売期間、お渡し期間、店頭販売の有無、WEB限定などそれぞれ異なるので、気になるケーキはHPにてチェックしてみてください。職人さんが腕によりをかけたケーキたち。おうちで音楽をかけながら、見た目・断面・味を楽しんで、笑顔あふれるハッピークリスマスを過ごしてみてはいかがでしょう。
「Christmas with MUSIC」
期間：2021年11月23日（火・祝）～12月25日（土）
開催施設：グランスタ・エキュートの各施設
＊商品により予約期間、販売期間、お渡し期間、限定数量等は変更の可能性もあり。店舗により営業時間が異なります。詳細及び最新情報はHPにてご確認ください。
エキュート：https://www.ecute.jp/
グランスタ東京：https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/
■クリスマスケーキ予約ページ＜予約受付期間11月1日（月）8:00～12月17日（金）＞
エキュート：https://www.jr-cross.co.jp/cp/christmas2021/ecute
グランスタ：https://www.jr-cross.co.jp/cp/christmas2021/gransta
［All photos by kurisencho］
