2021年10月29日に池袋に「シャトレーゼ八ヶ岳のたまご」がオープンします。シャトレーゼ自慢の新鮮たまごを使った、たまごスイーツ専門店です。
今回が初出店なので、日本で「シャトレーゼ八ヶ岳のたまご」が食べられるのは池袋だけ！ 今後要注目のお店です。
一足先にプレオープンに行って、全メニューを購入したのでレポートしたいと思います。
ここでは「シャトレーゼ八ヶ岳のたまご 南池袋店」のアクセスや店舗情報、メニュー、店内の様子、実際にプリン・シュークリーム・エッグタルトを食べた感想をご紹介します。
「シャトレーゼ八ヶ岳のたまご」は卵スイーツ専門店
シャトレーゼ八ヶ岳のたまごは、シャトレーゼ自慢の新鮮卵を使った、たまごスイーツ専門店。シャトレーゼが独自開発したお菓子専用の卵「八ヶ岳の恵み」を使ったスイーツを販売しています。
「八ヶ岳の恵み」は山梨の八ヶ岳の環境をいかして作られた、特別な卵。鶏の飼料の配合を工夫することで、臭みがなく濃厚でコクがある卵が誕生しました。
八ヶ岳の豊かな自然環境の中で育まれた、プレミアムな卵とおいしい牛乳。そんなシャトレーゼのこだわり素材で作られたスイーツは、新鮮な素材のおいしさがたっぷり詰まっています。
- シャトレーゼのたまごスイーツ専門店
- 南池袋店が一号店（現在は日本でここだけ！）
- お菓子用に独自開発した卵「八ヶ岳の恵み」を使用
- メニューはたまごスイーツ3種のみ
- 販売はテイクアウトのみ
- 店内で仕上げた、できたてのおいしさを提供
シャトレーゼ八ヶ岳のたまご 南池袋店のアクセス・営業時間
「シャトレーゼ八ヶ岳のたまご 南池袋店」は池袋駅東口徒歩4分、ジュンク堂の裏・南池袋公園のすぐ近くにあります。2021年4月に閉店した「BEER&BURGER DARCY’S」の跡地です。
- 【営業時間】10時～20時
- 【定休日】確認中
- 【住所】東京都豊島区南池袋2-24-1 八木ビル1F
- 【電話】03-3981-0811
- 【アクセス】池袋駅 東口 徒歩4分、39番出口 徒歩2分
- 【座席】なし（テイクアウトのみ）
- 【駐車場】なし（近隣にコインパーキングあり）
- 【駐輪場】なし
- 【HP】食べログ 公式サイト
お店に駐輪場はありませんが、徒歩1分の場所に南池袋公園の駐輪場があります。（2時間まで無料）
>>関連記事：【南池袋公園の駐輪場】料金や利用時間･自転車置き場の使い方を解説
シャトレーゼ八ヶ岳のたまご 販売メニュー
販売メニューは、お店のこだわりが詰まった3種類のたまごスイーツのみ。価格はすべて1個237円（税込）です。
- 八ヶ岳のたまご カスタードシュー（237円）
- 八ヶ岳のたまご プリン（237円）
- 八ヶ岳のたまご エッグタルト（237円）
会計時はシャトレーゼの共通ポイント「カシポ」が貯まります。
シャトレーゼ八ヶ岳のたまご に行ってきた！
シャトレーゼ八ヶ岳のたまご南池袋店の外観。卵をモチーフにした真っ白な外観がとっても目立っています。窓や入口も卵型でとっても可愛い！
通りすがりの人たちがお店の前で足を止め、どんどんお店の中に入っていきます。一時的に行列もできていました。早くも人気店になりそうな予感です。
お店に一歩足を踏み入れると、カスタードクリームの甘～い良い香りが…！ これは買わずにはいられません。笑
テイクアウト専門なので、店内は販売カウンターのみ。併設のキッチンでスイーツを作っている様子を見ることができます。
エッグタルトを一つひとつ丁寧に仕上げている様子。
シャトレーゼと卵農家が協働開発した専用卵「八ヶ岳の恵み」を使用し、店内で仕上げた作りたてのおいしさを提供しています。
キッチンに並ぶ、焼きたてのシュークリーム。こんがりとしたシューの焼け目がおいしそう。
焼きたてのエッグタルト。見ているだけで舌が甘くなりそう。これは絶対おいしいやつ…！！！！！
カウンターに並ぶシュークリームとプリン。
たっぷりパウダーシュガーがかかり、とってもおいしそう。この中にこだわりの卵を使った濃厚カスタードクリームが詰まっているんですね…！
シュークリームは持ちやすいように一個一個包装されているので、食べやすくてありがたいです。買ってすぐに食べ歩きもできそう。
シャトレーゼ八ヶ岳のたまご 実食レポ
八ヶ岳のたまごスイーツがすべて楽しめるアソートセットを買いました！（3種×2個入り）
税込み1,422円のところが、オープン記念の期間限定価格で1,299円でした。
箱には保冷剤とプリン用のスプーンが入っています。エッグタルト以外は要冷蔵なので、買ったらすぐに冷蔵庫に入れておきましょう。
八ヶ岳のたまごスイーツはこんな感じ。どれもおいしそうで、どれから食べるか迷ってしまいます。
3種類買った場合は、賞味期限の一番短いシュークリームからに食べると良さそうです。
【シャトレーゼ八ヶ岳のたまご 賞味期限】
- シュークリーム：当日中
- エッグタルト：翌日中
- プリン：4日以内（※商品に賞味期限記載あり）
八ヶ岳のたまご シュークリーム
時間をかけて丁寧に焼き上げた、ザックリとしたしっかりめのシュー生地。中にはトロ～リとした濃厚なカスタードクリームがたっぷり。
食べるときにパウダーシュガーが飛び散るので、包装紙のまま食べたほうが良さそうです。
クリームはやわらかめでトロトロ～！ カスタードの黄色が濃くてびっくりしました。「八ヶ岳の恵み」の黄身の濃さでしょうか。
バニラビーンズの黒い粒もしっかり見えます。バニラの芳醇な甘い香りがたまりません。マダガスカル産バニラを使用しているそうです。
こだわりの専用卵以外にも、クリームには八ヶ岳高原の新鮮な牛乳、北海道産の風味豊かな生クリーム・バターを使用し、これでもかというくらい素材のおいしさが詰まっています。
濃厚だけどしつこすぎず、パクパクと食べられるおいしいカスタードシューでした。
八ヶ岳のたまご プリン
八ヶ岳の新鮮たまごと新鮮牛乳を使った、フレッシュなカスタードプリン。
卵はシャトレーゼ開発の専用卵「八ヶ岳の恵み」の卵黄のみを使用し、卵のコクをめいっぱい味わうことができます。
【八ヶ岳のたまごプリン 製品情報】
- 原材料名：牛乳、卵黄、砂糖、クリーム、カラメルシロップ/トレハロース、香料
- 内容量：116g
- カロリー：252kcal
プリンは上のほうはやや固めで、中はやわらかめ。2種類の食感が楽しめました。
中はトロトロでなめらか。やわらかくて食べやすいので、子供にもおすすめです。
2歳10か月の娘にあげたら、おいしい～！と連呼しながら、飲むように食べていました。笑
カラメルの量が多すぎずちょうど良いので、プリンとカラメルを絡めながら最後までおいしく食べられました。
濃厚な卵のおいしさとバニラの香り、やさしい上品な甘さを感じられるプリンです。
八ヶ岳のたまご エッグタルト
こだわりの卵「八ヶ岳の恵み」のおいしさを最大限に味わえるエッグタルト。何層にも折り込まれたパイ生地は、パリパリ・サクサクとした食感。
卵黄だけを使った濃厚なエッグクリームには、焦げ目がほんのり。濃厚な甘さのなかに香ばしさもあります。おいしい～！
皮の奥はしっとりしていて、ほんのり塩気があって絶妙なおいしさ。中の甘～いクリームと相性抜群の絶妙な組み合わせ。
皮のパリパリ感とクリームの口どけの両方が楽しめる、絶品エッグタルト。今まで食べたエッグタルトのなかで、個人的には一番好みでした。おすすめです！
シャトレーゼ八ヶ岳のたまごでプレミアムな卵スイーツを味わおう
池袋のシャトレーゼ八ヶ岳のたまご、プレオープン時から大盛況でした。現在、シャトレーゼ八ヶ岳のたまごは南池袋店のみなので、ますます注目を集めそうです。
スイーツは1個から購入可能なので、気軽に試せるのがありがたいですね。それぞれ食べやすいように包装され、プリンにはスプーンが付いているので、手を汚さずすぐに食べられます。
お店から徒歩1分の南池袋公園で、ピクニック気分で食べるのもよさそうです。
プレミアムな卵を使った「シャトレーゼ八ヶ岳のたまご」の絶品スイーツ、ぜひ一度味わってみてください。
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