モナンシロップで作る

絶品焼き菓子

MONIN Syrup

多彩なフレーバが魅力的なモナンのノンアルコールシロップ。
世界中のプロも愛用するモナンシロップを使って、おいしい焼き菓子を作ってみませんか?

モナンシロップとは

フランスを代表するシロップブランド、モナン。
カプチーノやカフェラテなどのコーヒー・カクテル・ノンアルコールカクテル・デザートの材料として、世界中のプロフェッショナルバリスタ・バーテンダー・パティシエに愛用されています。

シロップは家庭用の250mlもあり、ホームパーティーやおうちカフェにぴったりなサイズです。

モナンシロップの特徴

プロが求める自然由来の豊かな風味
サトウキビ由来の砂糖をベースに、厳選された素材の風味を高濃度で凝縮させたモナンシロップ。世界中のプロバーテンダー・バリスタ・パティシエに愛されています。

多彩なラインナップ
モナンシロップのフレーバーはフルーツやナッツを中心に、スパイス・フラワー・ベリーなど、その数はなんと100種類以上。お好みでフレーバーをミックスしたり、ベースをアレンジしたり、楽しみ方は自由自在です。

基本の使用方法
モナンシロップは、1:8を目安に薄めてお楽しみください。ソーダやジュース、ミルクなどと割るだけで、鮮やかできれいなドリンクを簡単に作れます。

モナンシロップを使った

絶品焼き菓子レシピ

焼いているそばからアップルパイの香りが漂うサブレ生地でバタークリームをサンド。アップルチップをたっぷりと入れたバタークリームと、サクサクのサブレのハーモニーがたまりません。

キャラメルとヘーゼルナッツの香りが口いっぱいに広がるふわふわ生シフォン。モナンシロップなら、クリームの風味付けが簡単にできます。食べるときは、ぜひたっぷりクリームを詰めて。

カシスたっぷりの生地とデコレーションで、カシスの魅力を存分に味わえるパウンドケーキです。カットしたときに現れる、きれいなマーブル模様の萌え断も楽しんでくださいね!

スパイスの効いたクッキーに、ジンジャーブレッドシロップの風味たっぷりのバタークリームを合わせたバターサンド。甘いクリームとクランベリーの相性が抜群です。

モナンシロップグリーンミントを生地とクリームに加えた爽やかなカップケーキ。ココアソースはペンタイプなので、模様を描くのにもぴったり!

ナイフに吸い付くほどしっとり濃厚!メレンゲ不要で簡単に作れますよ♪ヘーゼルナッツ香るリッチなおいしさです。

私たちが使ってみました

普段から愛飲しているモナンシロップですが、焼き菓子に使用しても風味が損なわれることなくとてもいい香り!
ノンアルコールだから、出来上がったお菓子は子どもたちにも安心して食べさせられます。
見た目もおしゃれで、キッチンに置いておくだけでもテンションアップ!

モナンシロップは香りと味がしっかりと感じられ、お菓子作りにも大活躍。
色もきれいで種類も豊富なので、簡単にいろいろなフレーバーのお菓子が楽しめます。

熱に強く、高温で焼き上げるお菓子に加えてもしっかり風味を保ってくれます。
また、ノンアルコールなので、気軽に飲み物に加えられるのもうれしいところ。
おうちにいながらカフェ気分が味わえます。

焼き菓子におすすめの

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