健康食やダイエットにぴったりな、オートミール。栄養バランスがよいだけでなく、さまざまな料理にアレンジできることで注目を浴びています。
そこで今回は、今話題のオートミールの魅力をご紹介！オートミールって何？お米の代わりになる？などの疑問にお答えしていきますよ～。
去年と比べて売り上げ1.6倍！今話題の「オートミール」
オートミールとは、オーツ麦を食べやすく加工したもの。海外のモデルや俳優が紹介したことをきっかけに、その名が一気に知れ渡りました。
そこでみんテレ取材班は、オートミールがどのくらい人気なのか知るべくイオン札幌桑園店へ。実際に訪れてみると、スーパーにはオートミールの特設コーナーがあり、たくさんの種類の商品が並ぶ光景が目に入りました。
訪れていたお客さんからは「食物繊維が豊富なので時々取るようにしている」や「菓子やダイエット食として使われているのを知っている」という声を聞けましたよ～。
イオン札幌桑園店の髙橋 朋幸さんによると「コロナ前より売り上げが伸び、2020年と比べると約1.6倍」とのこと。
これまでオートミールを作っていなかったメーカーも新たに参入し、種類が増え、さらに取り扱い店舗も増えているんですって。
オートミールで105キロ→65キロのダイエットに成功した人も
また、オートミールを活用してダイエットに成功したという愛好家もいます。
オートミール米化レシピ研究家のこれぞうさんは、オートミールをお米のようにして食べるレシピを考案し、なんと2年間で105キロから65キロの減量に成功！
なぜお米のように調理したのか聞くと「お米が本当に大好きで、何とかしてオートミールをお米のようにして食べたいと思った」と語ります。
お米のようにする方法は、オートミール30gに水50ccを加え、電子レンジで1分加熱してほぐすだけ。この簡単な工程だけで、チャーハンやオムライスなどさまざまな料理にアレンジできるんです。
「雑穀米を食べている感覚で、無理なく続けられたのが大きい」と語るこれぞうさん。その後もリバウンドすることなく、体重をキープしているそうですよ。
白米よりも低糖質で、食物繊維やミネラルが豊富のオートミール！
アレンジ次第で可能性は無限大！でダイエットにも注目。話題の理由がわかりました！これからますます注目されそうです。
＊みんテレ10月28日OAのものです
