どうも！仙台つーしんのずんだです！
サンドウィッチマン伊達さんが一押しのずんだスイーツがテレビで紹介されたみたいですよ。
サンドウィッチマン伊達さんが一押しのずんだスイーツがテレビで紹介されたみたい。
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11月9日（火）19：00から放送されたTBS『バナナサンド』は、爆笑問題と松下洸平さんがゲスト出演。
その放送の中で、枝豆＆スイーツ好きな爆笑問題・田中さんのために、サンドウィッチマン・伊達さんが都内にある「ずんだスイーツ」のお店を全て巡り、田中さんのテンションを爆上げするずんだスイーツを探していきました。
ずんだスイーツを扱うお店は都内に11店舗あり、ずんだスイーツは18品あるんだそうです。それを伊達さんが全て食べていきます。
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まず1軒目にやってきたのは、大丸東京店にある「ずんだ茶寮」。ここでは「ずんだ餅」「ずんだシェイク」「ずんだロールケーキ」「ずんだ白雪チーズケーキ」「ずんだまんじゅう」、そして大丸東京店限定の「ずんだショコラスプーマ」を頂きます。
伊達さんは、仙台駅でずんだシェイクを必ず飲むんだそうです。
続いてやってきたのは、東上野にある豆乳や豆腐をつかったヘルシーなオーガニック商品を提供する「Guruatsu」。ここでは卵やバター、生クリームを使わずにつくった「お豆腐マフィン ずんだ」を頂きます。
その次は、浅草の「甘味みつや」で「みつ白玉 ずんだ」。これはずんだと白玉に白蜜をかけて頂きます。このずんだは薪をつかって釜で炊いているんだとか。
そして、アトレ恵比寿店「Cosme Kitchen Adaptation」の「ソフトクリームパフェ抹茶ずんだ」、旗の台にある「La Vie Claire」の「ずんだと求肥の和モダンスイーツサンド」を食べていきます。
更に、「リコリス」の「ずんだのロールケーキ」、「nice&warm」の「ずんだクリームチーズのマフィン」、「Culy’s Croissant TOKYO BAKE STAND」の「ずんだクロワッサン」、「SLOPE」の「ずんだあんクリームチーズマフィン」、「gonno bakery maerket」の「ずんだ豆乳白玉あんぱん」と、テイクアウトOKな商品をロケバスの中でも食べていきます。
最後のお店は北品川にある「甘味処 いちょうの木」。ここでは「ずんだかき氷」「ずんだあんぱん」「塩ずんだクリームパン」を食べ、遂に都内11店舗、全18品を制覇しました。
その中から伊達さんが厳選したのが「ずんだ白雪チーズケーキ」、「みつ白玉 ずんだ」、「ずんだと求肥の和モダンスイーツサンド」の3つ。更に、伊達さんが今一番のオススメだという「宮城ずんだ淡餅・ずん」もスタジオに登場しました。
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牛タンデミグラスソース缶詰のイカ飯も
また、サンドウィッチマンがカロリー無視でウマさだけを追求する「レストラン・バカロリー」というコーナーでは、ゲストの松下洸平さんに牛たんの缶詰を使ったイカ飯を振舞いました。
イカ飯の材料に「牛たんデミグラスソース煮込み」の缶詰を加え、バターを入れた煮汁で煮込むと、それを更にラードで揚げていきます。そして、その上にラクレットチーズをたっぷりと。
伊達さんがつくったこの「牛たんデミご飯入り」を松下さんが豪快にかぶりつくと「うんめえ～」と唸ります。そして「うめえ、なんだこれ！」と思わず立ち上がり、「食べたことのない美味さ」と絶賛。
その気になるレシピがコチラ↓です。
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