駐日オランダ王国大使が作る「ダッチパンケーキ」の秘伝のレシピ!

TOKYO MX(地上波9ch)で毎月第3土曜に放送中の国際バラエティ番組『大使館☆晩餐会』。10月16日(日)の放送では、タレントのルー大柴が港区芝公園にある駐日オランダ王国大使館を訪れ、大使お手製のダッチパンケーキをいただきました。

気になる作り方を大公開!

【材料 4枚程度】
強力粉 250g
ベーキングパウダー 3g
卵 1
牛乳 550ml
塩 少々
バター 適量(焼く時に使用)
チーズ お好みで
リンゴ お好みで

【作り方】
(下準備)
リンゴはあらかじめ薄くスライスしておく。
強力粉はふるいにかけるとだまになりにくいです。

(生地を作り→焼く)
① 強力粉とベーキングパウダー、塩を合わせ、そこに卵を入れて混ぜる。
② 牛乳を少しずつ加え、だまにならないようにのばしていく。
③ フライパンにバターをのせて、のばしておく。
④ 生地を流し込み、その上にスライスしたリンゴを並べ、チーズをのせます。
⑤ 焼き色がついたら裏返して焼き、完成です!

生地が薄いので、シロップをかけてからクルクルと巻いて食べます!

★Point★
クレープとホットケーキの間くらいの厚さがダッチパンケーキです!リンゴの他に、ベーコンやナッツ、レーズンなどを入れても美味しいとのことです。

ルー大柴も「ナイステイスト!チーズとアップルがすごく合うね!トゥギャザーで!デリシャス!」と太鼓判でした。

「大使館☆晩餐会」はYouTubeで番組をご覧になれます。ぜひご視聴ください。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkZ0Cdjz3Kkjns7SPRK5PZSbRE_10YotI

<番組概要>
タイトル:大使館☆晩餐会
放送日時:毎月第3土曜 11:00~11:30 <TOKYO MX1>、(再放送) 毎月第3土曜 23:00~23:30 <TOKYO MX2>
スマホアプリ/Webサイト「エムキャス」にてリアルタイム配信

出演:ルー大柴 ほか
番組ホームページ:https://s.mxtv.jp/variety/taishikan_bansankai/
番組Twitter:@Taisikan_Bansan
番組Instagram:https://www.instagram.com/taishikan_bansan/

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