優れた滋養強壮効果を持つ朝鮮の特産、開城高麗人参。
2018年の「人参法」施行を機に、人参産業の発展に国家的関心が注がれ、様々な新製品が開発されている。
その中核を担っているのが朝鮮開城高麗人参貿易会社。近年、お茶、粉薬、薬液など20種の高麗人参製品を新たに開発した。
お茶類は、開城高麗人参茶、開城高麗紅参ショウガ茶、開城高麗人参不老草茶、開城高麗紅参穀茶などがある。
伝統的な加工法でつくる開城高麗紅参ショウガ茶は、紅参とショウガの独特な味と香りが特徴。開城高麗人参不老草茶は肝、心、脾、肺、腎の五臓の機能を強化し、精神的肉体的疲労を回復するのに効果がある。開城高麗紅参穀茶は、ハトムギ、白米、麦、キビ、大豆、トウモロコシ、落花生を配合してつくる。肌に潤いを与え、胃の機能を高めるとして人気が高い。
ほかにも、開城高麗人参複合栄養粉と開城高麗人参鹿茸強壮薬液などがある。
開城高麗人参複合栄養粉は、人参と黒豆、もち米などが含まれる。疲労回復に効果的だ。また開城高麗人参鹿茸強壮薬液には、人参と鹿茸、オミジャ、クコの実、トチュウなど栄養素が豊富な26の原料が含まれる。虚弱体質、食欲不振、精神的肉体的疲労回復、神経衰弱、消化不良、慢性胃炎など多岐にわたる病症に効果をあらわす。
開城高麗アロエジュースは、精神的肉体的疲労回復や免疫力アップ、デトックスに効果がありながらも、天然アロエの味で飲みやすい健康ドリンクとして人気だ。飲み続けることで美肌効果も期待できる。
これらの高麗人参製品は、朝鮮を訪れる外国人観光客がお土産として購入する定番商品だ。
