北九州モノレールの香春口三萩野駅から紫川方面に歩くこと10分。11月18日にオープンしたラーメン屋「白銀亭（しらがねてい）」に行ってきました。
取材に訪れたのはオープン初日である18日。オープン日から3日間限定で、通常650円の「ラーメン」をオープン記念として1杯100円で味わうことができるお得なキャンペーン中だったということもあり、この日は開店前から行列ができていました。
とんこつスープは食べやすいスッキリタイプ
今回はラーメンを“かた麺”で注文。麺はストレートの細麺で、とんこつスープはスッキリタイプでぎとぎと感もなく食べやすかったです。
ラーメンの他には、餃子やホルモン焼きなども用意しているとのこと。ビールとの相性も良さそうですね。
■住所／北九州市小倉北区白銀1-3-5 白銀ニュー第一ビル 1F
■営業時間／11:00〜21:00（オーダーストップ20:30）
■定休日／不定
■席数／カウンター 11席
※2021年12月2日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
