新宿区西新宿にある地下4階から地上38階の高層ホテル「ヒルトン東京」の1階「マーブルラウンジ」では、『ストロベリー・ブーケトス』 がテーマの毎年恒例のいちごスイーツビュッフェを開催。詳細をご紹介します。
約30種類のいちごスイーツが揃ういちごスイーツビュッフェ
『ストロベリー・ブーケトス』 がテーマのいちごスイーツビュッフェは、全国から募った100束のフラワーブーケで飾られた世界観の中で、約30種類のいちごスイーツが好きなだけいただけるイベント。
たっぷりの苺のほかにラズベリーなど季節のフルーツやスミレ、バラ、ひなげしなどの花の香りを纏ったスイーツやケーキが並びます。
前菜には「チキン＆ストロベリーのサラダ ウォルナッツドレッシング」や「レモン＆ストロベリークスクス」が用意されるほか、メイン料理としていちごと赤ワインで煮込んだ「コッコーヴァン」などのお食事メニューも充実しています。
いちごのスイーツビュッフェに登場するメニュー
■コクリコ・リース
■ストロベリー・ブーケ
■春を呼ぶフレジエ
■いちごタルト
■マーガレット
■ベリー・ブーケ
■前菜、スープや5種のスパイスと苺・赤ワインで煮込む鶏肉料理「コッコーヴァン」など
『ストロベリー・ブーケトス』 がテーマのいちごのスイーツビュッフェ 詳細
■開催場所：ヒルトン東京1F「マーブルラウンジ」
■開催期間：2021年12月28日（火）～2022年2月28日（月）
■営業時間：14:30〜17:30（予約は3部制）
■料金：1人5,200円（土日祝 5,800円）（※税込、サービス料込）
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