県庁の敷地内で栽培しているレモンの収穫祭が行われました。
県庁内にある保育施設の園児たちの手によって収穫されたのは来年３月に行われる料理人コンクールで使われる「広島県庁レモン」です。
県主催の料理人コンクールは若手料理人の発掘と育成を目的に行われ「県庁レモン」が課題食材として使用されます。
湯崎英彦知事「広島のおいしいを作ってくれる次の世代を担うシェフを育てていくというために料理人コンクールをさせていただいてる」
料理人コンクールは１２月２４日まで出場者を募集するということです。
「県庁レモン」の収穫祭 広島
- Published
- 2021/12/03 19:12 (JST)
