慌ただしい朝のお弁当作り。寒い冬は特に、少しでも楽に、時短で作れたら嬉しいですよね。
今日は、忙しい朝の味方！さっと仕上げても手抜きに見えない「レンジ」で作るお弁当おかずレシピを5つをご紹介します。
ふわふわ♪「はんぺんと豆腐のコーン蒸し」
ぷちぷち食感の甘いコーンと、ふんわりとした口あたりのはんぺんの相性が絶妙◎鮮やかなカラーで見栄えもバツグンの、はんぺんと豆腐のコーン蒸し団子です。
具材をこねて丸めたら、コーンをまぶしてレンチンするだけ。ボリュームがあるのにヘルシーな優秀おかずがぱぱっと作れますよ♪
（はんぺんと豆腐のコーン蒸し by 新地亜紀 さん）
味つけ不要でラクチン♪「キャベツとさんま蒲焼き」
レンジ加熱したキャベツとさんまの蒲焼缶を混ぜるだけで、あっという間に出来上がり！缶詰を汁ごと使うから、調味料なしで作れるおかずです。
甘辛い濃いめの味付けで、お弁当の白いご飯がすすみますよ♪
（レンジで簡単☆キャベツとさんま蒲焼き七味 by kaana57 さん）
混ぜてレンチンするだけ！「ふわふわ肉団子」
ひき肉にとろろ昆布を混ぜることで旨みを閉じ込め、はんぺんを加えることでふわふわ食感に◎アイデアいっぱいの、ふわふわ肉団子です。
肉団子と言ってもレンチンで作れるので、揚げ油不要で楽ちん＋ヘルシーに仕上がります♪
（ とろろ昆布deふわふわ肉団子♪ by みぃ さん）
風味しっかり！「人参の塩昆布バター和え」
塩昆布とバターの風味が、甘みのあるにんじんと好相性！まろやかな味わいのにんじんの和え物です。
鮮やかなオレンジのにんじんおかずは、お弁当箱の中をぱっと明るくしてくれるメリットも◎作り置きにもおすすめです。
（3ステップ♪レンジで簡単 人参の塩昆布バター和え by まんまるらあて さん）
ごま油香る♪「小松菜とかにかまのねぎ塩サラダ」
カニ風味かまぼこと小松菜、しめじなど冷蔵庫にある材料でパッと作れる、ねぎ塩風味のサラダです。
食材が低カロリーでヘルシーなものばかりなので、ダイエット中のお弁当おかずにもおすすめ♪
（レンジで簡単！小松菜とかにかまのねぎ塩サラダ by kaana57 さん）
レンジでさっと作れる、簡単「お弁当おかず」レシピをご紹介しました。
忙しい朝は手軽なレシピで、時間を上手に節約！ストレスを溜めずに、毎日のお弁当作りを楽しみましょう♪
