【鎌倉】mbs46.7 (エムビーエスヨンジュウロクテンナナ)|季節のオープンサンドは見逃せない!手捏ねと自家製天然酵母にこだわるパン工房

こんにちは!ご褒美ランチ大好き(@chacha2317)ちかです。

鎌倉駅から徒歩5分、WALK大町にある「 mbs46.7 (エムビーエスヨンジュウロクテンナナ)」。

スタンドスタイルの店舗で、ハード系をメインとしたパン屋さんです。

店主の岸本朗子さんが毎日焼き上げる個性的なパンは、見ているだけでワクワク!

4種類の自家製天然酵母と手ごねにこだわり、噛むともっちり♪

そして季節やその日の仕入れでかわる、ボリューム満点のオープンサンドも見逃せません!

ちかmbs46.7と言えば… - 個性的なハード系のパン

  • こだわりの天然酵母
  • 地元野菜たっぷりのオープンサンド

mbs46.7ってどんなお店?

アクセス方法



鎌倉駅東口から若宮大路を海方面に歩き、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)を過ぎ、ローソンの角を斜めに入っていいきます。

駅から5分程です。

手前にある「モンブランスタンド」を過ぎて奥に進むと、ヨーロッパの小路にあるような素敵なパン屋さんが現れます♪

イートインはないですが、外には椅子とテーブルがあり、お天気のよい日はここで頂くのも気持ちよさそう!

ちかパンを食べた後に「モンブランスタンド」でデザートも楽しめますね♪

https://kamakura-life.net/mont-blanc-stand/

mbs46.7のメニュー

この日は、午後に行ったので売り切れのパンも。

日々、10~15種類のパンが並びます。

4種類の自家製天然酵母をベストな組み合わせを考え使用ししているそうですよ。

パンを悩む時間も楽しさのひとつですね♪

ちか季節の食材を使用しているので、素敵な「出会い」にもワクワクします!mbs46.7の主なメニュー- ナチュラルバケット(280円)

  • 大納言の豆パン(270円)
  • ジンジャーレモネード(450円)
  • グリーンチキンカレー(650円)

人気&おすすめニューは?

ショーケースの中でもインパクトのある、お食事系の「オープンサンド」!

その日の仕入れによって、どんなオープンサンドになるか決まるそうです。

「大納言の豆パン」もおすすめになっていました♪

混雑状況と空いている時間帯

常にお客様が来られていましたが、スタンドスタイルなので長時間並ぶことはないと思われます。

人気のオープンサンドを食べてみました!

お食事系のオープンサンドがとても美味しそうで、目が釘付けに。

この日はバインミーが売り切れとなっていて、「タイ風グリーンカレー季節の野菜盛り合わせ」と「カンパーニュのクロックマダム合いガモのスモーク」。

レストランメニューのようなネーミング♪

すごく迷ったのですが、グリーンカレーとパン?!どんな味がするんだろう?と、グリーンカレーにしました。

ずっしりと重く、パンが見えないくらい季節の野菜がのっています!

かぼちゃ、ブロッコリー、なす、さつまいも、きのこ、ニンジン、パプリカ・・・などなど。

この日は、お友達と家飲み♪

簡単な前菜を作ったら、こちらがメインとなるくらいのボリュームでした。

グリンカレーの味がしっかりとし、辛さもちゃんとあります。

野菜もチキンも美味しく、厚めのカンパーニュパンととても合う♪

半分ずつにしたのですが、すごく具だくさんで食べても食べても具が無くならないほど!

ちかメインの用意していましたが、これだけでお腹いっぱいになりました笑

次の日に食べた、奥「ジンジャーレモネード」(¥450)手前「ゴルゴンゾーラと栗」(¥450)

「ジンジャーレモネード」は、ジンジャー・レモンピールが入っています。

噛むたびにふあっと生姜を感じレモンの風味が爽やかで上品♪

「ゴルゴンゾーラと栗」は、栗がゴロゴロと入って優しい甘さとパンチある塩味のゴルゴンゾーラの絶妙なバランスが美味しかったです。

硬めで、噛むとモチモチとした弾力のあるハード系ならではのおいしさでした♪

ちかこれは、ワインにも合いそう!### その他の口コミ(掲載時点)

口コミサイト口コミ件数星食べログ91件3.65retty16人88%Googleマップ48人4.0### 営業時間

住所鎌倉市大町1-1-13 Walk大町電話番号0467-81-5541営業時間[水~金]11:00~18:00
[土・日・祝]10:00~18:00
※売り切れ次第終了日曜営業定休日月曜日・火曜日予約不可駐車場無 ▶︎駐車場を事前予約するテイクアウト・デリバリーテイクアウト可、外にテーブルありカード・電子マネーカード・電子マネー不可公式ホームページFacebookInstagram

※この情報は掲載した時点での情報です。 営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、確認してから訪れてください。

天然酵母パンとオープンサンドを楽しもう

ひっきりなしにパンを買うお客様がいらっしゃり、ひとつひとつにこだわりの感じられるとっても素敵なパン屋さんでした。

伺った日も、バインミーはベトナム、グリーンカレーはタイ、クロックマダムはフランスと国際色豊かな他にはないオープンサンドが魅力的♪

ちょっとお高めかな?!と思いましたが、食べてみたら納得の美味しさとボリュームで大満足でした。

ちか地元の食材を使ったオープンサンドを季節毎に買いにいきたいです!

素敵なパンとの出会いを探しにぜひ訪れてみてくださいね。

https://kamakura-life.net/lunch-3/

https://kamakura-life.net/cafe/

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