NO.253 カテゴリー： ごはん

元祖！おおわに温泉もやしラーメン【青森・大鰐町グルメ】

［ 山崎食堂 ］

最終更新日:2021.12.10 NEW!

昭和７年創業、大鰐温泉駅前すぐ目の前にあるお店です。そのはじまりは、鉄道の従業員に食事を提供したことから。
おすすめは、冬の伝統野菜「大鰐温泉もやし」を使った「元祖 おおわに温泉もやしラーメン」。醤油ベースのスープの中には、定番の中華そばとたっぷりの「大鰐温泉もやし」が。「大鰐温泉もやし」は、油揚げを加え、地元産 温泉醸造のマルシチ醤油で炒めているので、香りと風味が際立ちます。

元祖 おおわに温泉もやしラーメン

もやしの出汁がスープにもぴったり

地元産 温泉醸造のマルシチ醤油使用

たっぷりの大鰐温泉もやし

シャキシャキ食感に濃厚な味わい

冬の伝統野菜「大鰐温泉もやし」使用

メニュー

お店の内観

お店の外観

INFORMATION

店舗名：山崎食堂

住所：大鰐町大鰐前田34－21

お問い合わせ・ご予約：0173-34-8088

営業時間：10:30-15:00

定休日：なし

放送：ハッピィ（2021.12.4）