伝統と国際性溢れる京都という町と、京都を中心とした日本食材に向き合い、京都三条でスタートした「ベルアメール 京都別邸」。
2021年12月15日（水）、「ジェイアール京都伊勢丹」の地下1階に百貨店内では初となる常設店がオープンしました。
目にも美しい「ベルアメール 京都別邸」のショコラの数々
京都らしい、はんなりと美しいショコラを楽しめるのが「ベルアメール 京都別邸」の魅力。国産の素材にこだわり、日本の魅力も発信しています。
「瑞穂のしずく」1コ・各281円～
ショコラを枡に見立て、日本の素材をジュレにして流し込んだ「瑞穂のしずく」は「ベルアメール 京都別邸」のスペシャリテ。
京都の酒米「祝」を使用した日本酒や日本全国から集めたお茶、国産フルーツと国産蜂蜜など、日本が誇る素材がなめらかなジュレとなり、チョコレートとのハーモニーを奏でます。
「スティックショコラ」1本・各540円～
口どけが良く、軽い食感の棒付きチョコレート「スティックショコラ」はプレゼントにも◎。
味わいや彩りの異なる15種類のフレーバーから選べます。
「デザートショコラ」1コ・各432円～
2021年12月上旬より販売をスタートした新作の生菓子「デザートショコラ」も要チェック！
ガトーショコラやサブレを薄い板チョコでサンドし、ガナッシュやフルーツで華やかにデコレーション。好きな種類を3コもしくは6コ詰め合わせて手土産にもぜひ。
その他、岡山県産の和紅茶や自家製キャラメルを使用したやさしい味わいの「彩ショコラ」（1コ・各303円～）など、たくさんのアイテムが並びます。
京都にお出かけの際や仕事帰りに、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
