高千穂町内にある小中学校の給食に野菜を納品している同町・高千穂高（佐伯浩美校長、277人）の生産流通科野菜専攻班3年生3人は23日、高千穂中の給食風景を見学し一緒に味わった。校内放送で野菜作りへの思いを伝え、中学生の食への関心を高めた。
両校は5年ほど前から、中学校の畑で野菜栽培を通した食育交流を続けてきたが、コロナ禍で昨年から中止に。代わりとなる活動として、高校生が給食時間に訪問した。
配膳の様子を見学した後、校内放送で「減農薬栽培で育て、野菜本来の味やうま味が感じられる野菜です」「地元で育てられた野菜には旬があり、食材には生産者の思いが込められています」と語り掛けた。
生産したキャベツやニンジン、ブロッコリーが入った給食を中学生と食べた高千穂高3年の河野真果（まなか）さん（17）は「おいしそうに食べる姿を見られてうれしかった。これからも小中学生が笑顔になるような、安全、安心でおいしい野菜を作りたい」と話した。
