体の中からぽかぽかに♪お手軽「温活レシピ」3つ

1月5日:今日は「小寒」

今日は「小寒」。冬至と大寒の中間であるこの日は、1年で最も寒い「寒」の時期に入っていくタイミング。寒中見舞いを出すのもこの時期とされています。

「冷えは万病のもと」という言葉もあるように、冷えることによって免疫力が低下し、風邪をひきやすい状態となってしまいます。

そこで、今日は身体をしっかり温めるおすすめ「温活レシピ」を3つご紹介します。

【1】身体が芯から温まる「生姜と酒粕入り豚汁」

ポカポカ☆生姜と酒粕入り豚汁 by Misuzuさん ( https://asajikan.jp/recipe/1128410

身体を温める生姜と酒粕を入れた豚汁。作り方もシンプルなので、忙しい朝にもおすすめです。寒い日の朝ごはんはもちろん、お酒のアテとしてもGOODなレシピです。

【2】風邪予防にも◎「チキンときのこのリゾット」

チキンときのこのリゾット by CatherineSさん ( https://asajikan.jp/recipe/1142924

風邪予防のネギもたっぷり入ったレシピ。腹持ちも良く、満足感があっておすすめです。

【3】お腹に優しい♪かきたまにゅうめん

かきたまにゅうめん 柚子こしょう添えby Little Darling (佐々木 美恵)さん ( https://asajikan.jp/recipe/828147

優しいとろみに、心身ともにほっこりする味わい。柚子こしょうがアクセントです。私は胃もたれしている時など、胃が疲れている時にもこのレシピを愛用しています(胃もたれの場合は柚子こしょうの量は調整してみてくださいね)。

いかがでしたか?これから大寒に向かい、さらに寒さが厳しくなっていきます。温かいものをいただいてしっかり身体を温め、冷え対策していきましょう♪

「小寒」とは?

二十四節気のひとつ。 寒の入りにあたり、冬至と大寒の中間。これから大寒に向かい、寒さが厳しくなっていく。この日から「寒の入り」となり、寒中見舞いを出す人もいる。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

© アイランド株式会社