年末年始のごちそうのせいで、気がつけば体重が増えていた！！という方が多いお正月明け。とはいえ、いきなり食事制限をするのはツライですよね…。
そんな方におすすめしたいのが、消化・吸収のスピードがゆっくりで、血糖値の急上昇を防ぐ「低GI」な食品を使った、食べながら痩せられるダイエットレシピです。
今日は食物繊維たっぷりで低GIの雑穀を使った「お正月太りをリセット」する朝食レシピを5つご紹介します。
もち麦入りでヘルシー♪「七草粥」
もち麦とお米が1:1の割合だから食べやすく、雑穀が得意ではない方におすすめの七草粥は、もち麦のぷちぷち＋もちもち感も楽しめる一品。
七草は、余熱でさっと火を通すくらいで仕上げてみてくださいね。
（＜ダイエットにも！麦入りヘルシー七草粥＞ by 槙 かおる さん）
体ほかほか♪「押し麦のミルク生姜リゾット」
食物繊維たっぷりの押し麦を使った、ヘルシーなミルクリゾット。ミルク風味の押し麦がトロリとして、とっても美味♪
生姜入りで体がポカポカになり、代謝アップ効果も期待できますよ◎
（押し麦のミルク生姜リゾット by かな姐 さん）
ヘルシー具材であっさり♪「雑穀入り和風スープ」
やさしい和風だし味に、野菜と雑穀を加えたヘルシーな和風スープは、胃腸を休めたいときにもぴったり！
野菜に火が通ったら、薄口しょうゆで味を調えて、あっさりとした味に仕上げます。こちらも生姜入りで、体がじんわり温まりますよ ♪
（雑穀入り和風スープ by えつこ さん）
体が軽やかになりそう♪「玄米入り小豆粥」
じっくり煮込んだお粥に、小豆のやさしい甘みが加わった、味わい深い小豆粥です。玄米ごはんを加えると、ぷちぷちっとした食感で食べ応えがアップ！
小豆と玄米は血糖値の上がりにくい低GI食材で、さらに食物繊維もたっぷり含まれています◎
（玄米入り小豆粥 by Kae （カエ） さん）
食物繊維たっぷり☆「ホットミルクオートミール」
朝は洋食派という方におすすめなのが、食物繊維やビタミン、タンパク質などがバランスよく含まれている「オートミール」レシピ。
ホットミルクに加えて1分煮込むだけなので、さっと完成！バナナとメープルシロップのやさしい甘みも相性抜群ですよ♪
（8分♪バナナ＆メープルのホットミルクオートミール by 吉村ルネ（Rune） さん）
いかがでしたか？
低GI食品は糖質が穏やかに吸収されるため、空腹感を感じづらい特徴もあるそう。上手に取り入れて、無理なくお正月太りを解消しましょう♪
