和歌山肉店前设置野味自动售货机受好评

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  【共同社1月14日电】日本和歌山县的肉店“INOYA”在店前设置的野味自动售货机受到好评。24小时提供野猪、鹿肉等野味,随时方便购买。店主北浦顺嗣(73岁)期待人们“多多品尝山中美味”。

  售货机提供用于寿喜烧的野猪肉240克、鹿肉肉糜350克等4种肉品,均为1000日元(约合人民币56元)。这些野味含铁量丰富,捕获后立即做放血等处理因此也感觉不到腥臭,口感美味多汁。顾客中有不少年轻人。

  北浦还是和歌山鸟兽保护管理捕获协会的负责人。店铺仅在工作日开门营业,周末则要上山打猎。有老顾客提出希望周六周日也能营业,烦恼之际他看到了冷冻饺子自动售货机热销的新闻,于是在2021年10月中旬设置了这台机器。结果出乎意料畅销,有些日子甚至售罄。

  县内的桔农等正为野猪等野生动物造成损失而苦恼。北浦说:“请大家好好享用野味,帮助减少损失。”(完)