どうも、僕です◯┐
マルヤガーデンズ７階に霧島市の鹿児島ラーメンみよし家さんが期間限定でお店を出すということで行ってきました。
みよし家さん、霧島民にとっては鹿児島ラーメンという呼び方がしっくりくると思うので、鹿児島ラーメンと呼びます。
鹿児島ラーメンが天文館で食べられるなんて、感無量であります。
よく足を運び、友達もバイトをしていた。
我々の思い出のラーメンなのであります。
初日オープン直後。
裏でせっせと準備をしていました。
鹿児島ラーメンさんは冷凍もあるので売ってました。
中の人、西さん。
マルヤでやれてよかったすね、よかったすね！
僕は嬉しい。
今回のメニュー、ラーメン４種類におこわ。
おお、ラーメンにはね、おこわが合いますからね。
今回は、オーソドックスにラーメンでいきましょう。
きました。
後光が指しております。
おにぎりとラーメン。
あざます、あざます。
きました。
鶏おこわおにぎりとラーメン。
今の霧島市のお店では知りませんがおこわは初ではなかろうかと思います。
ラーメン、これでええんよ、これなんよというアレです。
透明度高めのスッキリとした豚骨スープ。
霧島民の心に染み込むビジュアル、風味。
焼きネギ、もやし。
これなんよ。
僕に言わせれば普通のラーメン。
それは決して悪い意味ではなく、僕の鹿児島ラーメンのグラウンド・ゼロ的な、０ｃｍ、これがベースになるわけです。
僕にとっての原点、ものさし的なラーメンなのであります。
おはつにお目にかかります、鶏おこわおにぎり、
もち米のカチッとした感じが美味しそう。
食べてみると、ラーメンに非常によく合う感じでした。
天文館で鹿児島ラーメンが食えるぞ！
霧島民はマジで食べにいってほしいぞ！
そうでない人もいってほしいぞ！
そいじゃあまた！
MARUYA Kitchen Jack!! 鹿児島ラーメン みよし家
期間：01/14(金)〜 01/19(水)
時間：11:00-15:00(LO 14:30)
場所：マルヤガーデンズ7F（鹿児島県鹿児島市呉服町６−５）
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