たっぷり具材で、あったまろ♪簡単「朝スープ」レシピ3つ

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冬の寒い朝は、温かい具沢山スープで1日をスタートさせませんか?冷え切った体をあたためてくれるのはもちろん、具材をたくさん入れることで、栄養をちゃんとりながらお腹を満たすことができます◎

今日は、具材たっぷりが嬉しい!簡単「朝スープ」レシピを3つご紹介します。

お鍋1つで簡単◎「小松菜の豆乳春雨スープ」

お鍋1つで簡単に作れる「小松菜の豆乳春雨スープ」です。春雨は少しの量でもかさが増えて、満足感しっかり◎

小松菜は、体を乾燥から守ってくれて、お通じも改善してくれるから今の時期にピッタリですよ。

豆乳は分離を防ぐために、最後に加えるのがポイントです。

(しっかり食べてもヘルシー♪鍋1つで簡単「小松菜の豆乳春雨スープ」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

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豚ばらならお手軽!「カムジャタン風スープ」

朝から韓国にいるかのような気分が味わえる!?くせになるピリ辛味の「カムジャタン風スープ」です。

気を補い、胃腸の調子を整えてくれるじゃがいも、同じく気を補い、体を潤わせる豚肉を使っているから、免疫力アップに持ってこい!

キムチを先にしっかりと炒めておくことで、酸味が飛んでコクがアップするそうですよ♪

(免疫力アップ!豚ばら肉を使えば簡単「カムジャタン風スープ」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

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ぽかぽか♪「豆乳とん汁」

体の芯からぽかぽか温まる♪ほっこり、優しいおいしさの「豆乳とん汁」です。

この時期に美味しい根菜類をたっぷり使っているから、温め効果も腹持ちもバッチリ◎豆乳を使うことで、まろやかな味わいに仕上がりますよ。

より体を温めた方は、生姜を加えるのもおすすめ!

(体の芯からポカポカ!具だくさんがおいしい「豆乳とん汁」 by 料理家 村山瑛子さん)

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具材たっぷりが嬉しい!簡単「朝スープ」レシピ3つをご紹介しました。

満足感も得られて、体も温まる、冬の朝に嬉しいレシピばかり。ぜひお試しくださいね♪