秋〜冬の冷え込むシーズンのキャンプ・アウトドアでは温かい飲み物が欲しくなりますよね。今回はハピキャン編集部のライターがおすすめする「キャンプで飲みたいホットドリンクおすすめレシピ」をご紹介していきます。
ホットドリンクおすすめレシピ(アルコール編)
温かいお酒がより一層美味しく感じる冬キャンプ。定番のものからアレンジを加えたものまで、ハピキャンライターのおすすめホットドリンク(アルコール編)をご紹介します!
ホットワイン
ハピキャンライターから人気の高かったホットワイン。各ライターのおすすめレシピをご紹介します。
まずは舟津カナさんバージョンのホットワイン。
材料
- 赤ワイン
- マシュマロ
- 果物
作り方
ワインを温め、材料を入れたら完成!
マシュマロを入れることで、優しい甘みになりそうですね。残ったマシュマロで焼きマシュマロをつくるのも楽しそう♪
ノガワアヤさんバージョンのホットワインは、ドライフルーツを使います。
材料
- 赤ワイン
- シナモン
- ドライフルーツ(オレンジ)
作り方
鍋に赤ワイン、シナモン、ドライフルーツを入れて火にかけるだけ!お好みではちみつやお砂糖を加えます。
ドライフルーツを使うことで、包丁もまな板も汚さず手軽に作れます。
最後はいく子さんバージョンのホットワイン。
材料
- ワイン
- 市販のホットレモン(ゆずやかりんでもOK)
- お湯
作り方
好みの量で混ぜるだけで完成!
市販のホットレモンを使うことで、簡単にフルーツの甘みや酸味がプラスされます。ゆずやかりんなど、種類を変えることでまた違った味わいが楽しめそうですね!
ホットビール
ライター・もめさんのおすすめは、ホットビール。いつもは冷たい状態で飲むビールですが、本場のドイツでは温めたビールも親しまれているのだそうですよ。
材料
- 黒ビール:200ml
- 砂糖:小さじ1
- シナモンパウダー:小さじ1/4
作り方
- シェラカップに黒ビールを泡立たないように注ぎ、砂糖、シナモンパウダー半分を優しく入れ、泡立たないように混ぜる(砂糖を入れると泡が盛り上がります)。
- 1を火にかけ沸騰しない程度に温める。
- 最後にシナモンを上から振りかけ完成。
ビールの香りとシナモンの香りが合わさり、冬にぴったりなホットドリンクに!ビール好きな人は一度試してみてはいかがでしょうか。
ホットラム
ディレクター・森田亜矢子さんのおすすめは、ホットラム。
材料
- ラム酒
- ココナッツシュガー
- お湯
作り方
- ココナッツシュガーをお湯で溶く
- 最後にラム酒を入れて完成!
ココナッツシュガーは甘すぎないので「甘いのは苦手」な呑んべいの方にもおすすめ。ココナッツの香りがラム酒と合うので、ほんのり甘くてほっこり温まるホットアルコールです!
梅酒のお湯割り
ライター・え~ちゃんさんのおすすめは、梅酒のお湯割り。梅酒は自家製のものを使っているのだそう!
材料
- 梅酒
- お湯
作り方
- 薪ストーブなどでお湯を温める
- 温めたお湯を梅酒に注いで完成
梅の香りと優しい甘さがお湯割りとよく合いそうですね。
ホットなレモン割り
レモンサワーのもとを使うホットなレモン割りは、ライター・MIZUKIさんのおすすめドリンク。
材料
- こだわり酒場レモンサワーのもと
- お湯
作り方
レモンサワーのもとにお湯を適量注いで完成
レモンサワーが好きな人は、冬はソーダではなくお湯で割ってみるのもアリ!
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ホットウイスキーwith柚子
ライター・浜の小魔人さんのおすすめは、ホットウイスキーに柚子を加えたドリンク。
材料
- ウイスキー
- お湯
- 柚子
作り方
- 耐熱グラスをお湯で温める
- 温めた耐熱グラスにウイスキーを注ぎ、さらにお湯を注ぐ
- 削った柚子の皮を入れたら出来上がり!
柚子の爽やかな香りや酸味で、すっきりとしたホットウイスキーになりそうです!
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熱燗
ホットアルコールの定番、熱燗。ハピキャンライターからも人気でした!
材料
お好みの日本酒
作り方
- シェラカップに水を張って湯煎し、カップに入った日本酒を温める
- または、アウトドア用の熱燗セットを使用して温める
ライター・みーこパパさんのおすすめは、薪ストーブで温める熱燗。薪ストーブを使ったほうが美味しく感じるそうですよ。
ディレクター・森田亜矢子さんは、LOGOS(ロゴス)のアウトドア熱燗セットを使って温めているのだそう。
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また、ライター・くにぱぐさんはユニフレームの熱燗キットを活用しているとのこと。キットを使うことで手軽に熱燗が作れますね。
熱燗は少しずつ飲むため寒い中トイレに行く回数も減らせて、地域の地酒も楽しめるため、冬キャンプがさらに楽しくなりそうです!
ひれ酒
ライター・うるふのままさんのおすすめはひれ酒。
材料
- 日本酒
- ふぐのヒレ
作り方
- 深めのフライパンに適量のお湯を沸かす
- 蓋を開けたワンカップのお酒を温める
- 温めている間にふぐのヒレを焚き火で少し焼いておく
- 熱燗になったワンカップを火から下ろして、焼いたふぐヒレを入れて1分半程度蓋をする
- 蓋を開け、ライターでお酒の表面を炙ったら完成!
ヒレを炙ることで旨みと香ばしさが日本酒に加わり、美味しさアップ!芳醇な香りがたまらないホットアルコールになります。熱燗のアレンジとして試してみるのもおすすめです。
ホットドリンクおすすめレシピ(ノンアルコール編)
アルコールが苦手な人や子どもとも一緒に飲める、ノンアルコールのホットドリンク。ほっこり温まる飲み物は、冷え込む朝にもおすすめです。
カフェラテ
ライター・舟津カナさんのおすすめホットドリンクは、カフェラテ。
材料
- コーヒー豆
- 牛乳
- 水
作り方
- エアロプレスでコーヒーを淹れる
- 温めた牛乳を注いで出来上がり
ハンドドリップでも作れますが、エアロプレスを使うことで、よりコーヒー豆の味わいを感じられそうですね。
ホットレモネード
ライター・もめさんのおすすめは、ホットレモネード。
材料
- レモン:1/2個
- 水:150ml
- はちみつ:大さじ2
- 砂糖:大さじ1
作り方
- レモンはスライスを2枚作り、残りは果汁絞り用に取っておく
- シェラカップに水、はちみつ、砂糖を入れ、弱火で熱する
- はちみつと砂糖が溶けてきたら火を止めて、レモンを絞りかき混ぜる
- 最後にスライスしたレモンをのせて完成
レモンの爽やかな味は、冬キャンプの朝にぴったり。すっきりと目覚められそうです。
ロケーションコーヒー
ロケーションコーヒーは、ライター・みーこパパさんおすすめのホットドリンク。
材料
ロケーションコーヒーの豆
作り方
コーヒー豆をミルで挽いてハンドドリップしたら完成
ロケーションコーヒーとは、焚き火、森林、海などアウトドアに合う豆が小分けにパッケージされたコーヒーのこと。自然を感じながら味わうコーヒーは格別です!
ホットチョコレート
ライター・さいとうえみりのおすすめは、ホットチョコレート。
材料
- 板チョコ:1枚
- 牛乳:600ml
- ココアパウダー:小さじ2
作り方
- 板チョコは細かく刻んでおく
- 鍋に牛乳を入れ、沸騰しないように弱火で温める
- 鍋のまわりにふつふつと小さな泡が出てきたら、ココアパウダーを入れて木べらなどで混ぜる
- 刻んだチョコレートを入れ、木べらでゆっくりと混ぜ、チョコレートが溶けきったら完成!
チョコレートの甘さが染みわたるホットドリンクです!ダークチョコレートを使って甘さ控えめにするのもおすすめ。
コメダ珈琲風小豆コーヒー
コメダ珈琲風小豆コーヒーは、ライター・もめさんのおすすめホットドリンク。
材料
- コメダ特製小倉あん:大さじ2~3
- コーヒー:1杯(作り方はお好みの方法で。コクと苦みがあるタイプがおすすめ)
作り方
- ホットコーヒーを作る
- 小倉あんを投入して混ぜて完成!
コメダ珈琲の小倉あんを使えば、コメダ珈琲風のドリンクが手軽に作れます!コーヒーの苦みと小倉あんの甘みがよく合いそうですね。
甘酒
ライター・金山ユミさんのおすすめは甘酒。
材料
- 水
- 酒粕
- きび砂糖
作り方
水と酒粕と砂糖をコトコト煮込めば完成
ほっこりする優しい甘さの甘酒は、子どもと一緒に家族みんなで飲めるのも嬉しいですね。
しょうが湯
しょうが湯は、ライター・もめさんのおすすめホットドリンク。
材料
- チューブおろししょうが:大さじ1/2
- 水:150ml
- はちみつ:大さじ1
- 水溶き片栗粉:少量
作り方
- シェラカップで水を沸騰させて、はちみつと水溶き片栗粉を加えて混ぜる
- しょうがを加えて混ぜて完成
しょうがは体を温める定番の食材。チューブのしょうがを使えば、擦りおろす手間もなくカンタンにしょうが湯が作れます♪
冬キャンプはホットドリンクで温まろう
冬キャンプに欠かせない、体を温めてくれるホットドリンク。お気に入りのホットドリンクがあれば、冬キャンプがさらに楽しめそうですね。気になるものがあれば、ぜひドリンクのレパートリーに加えてみてください。