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1997年創業の居酒屋

JR東海道本線の浜松駅から10分ほど歩いたところにある居酒屋『浜松料理じねん』。

地元駿河湾の新鮮な魚介類と多種の日本酒が堪能できるお店で、浜松で獲れる常に新鮮で旬なこだわりの食材を使用！

店内は風情ある和な雰囲気が漂う内装。

メニューは遠州灘や浜名湖の鮮魚や朝採れの野菜といった、浜松の地の利を活かした食材の料理が並びます。

名物の「自家製ちくわ」はお店のこだわりがたっぷり詰まった逸品！

地元で水揚げされた魚をすり身にし、竹の棒に巻きつけて焼き上げられ供される珍しいスタイル。

一本一本手作りして炭火でじっくりと焼いており、熱々でふっくらな仕上がりです。

種類もプレーンな「元祖ちくわ」、浜名湖の生海苔を練りこんだ「浜名湖海苔ちくわ」、舞阪のシラスを練りこんだ「シラスちくわ」、とろけるチーズを練りこんだ「チーズちくわ」と豊富！

特に「浜名湖海苔ちくわ」はと生海苔の旨みが交差しこんがり焼けた香りが堪らない！切り目が入っており身離れしやすく食べやすいのも特徴です。

もちろん刺身盛り合わせや、静岡型銘柄豚「浜名湖そだち」のロース厚焼きなど、おすすめのメニューはまだまだたくさん！

静岡に旅行の際はぜひ訪れたい一軒です。

公認ライターおすすめ！静岡県の美味しいごはん旅をご紹介

・『桜家』の「鰻重」
・『cafeうえまる』の「長島ダムカレー」
・『橘』の「まいたけの天ぷらそば（冷）」
・『市場の食堂金目亭』の金目鯛の「姿煮定食」など

静岡県で味わってほしいグルメをご紹介しています！

〒430-0944 静岡県浜松市中区田町３２３−４

＊この記事は2019年9月時点の情報を基に作成しています。

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＊この記事で使用している画像は、執筆者が撮影したものです。