ぴあ株式会社より、 『札幌の喫茶店』 が発売。 大好評の『喫茶店の本』シリーズから、 東京、 横浜、 仙台に続き、 札幌版が新たに登場。 食のまち・札幌にも、 喫茶店好きが心惹かれるクラシカルな喫茶店が多数存在。 中には北海道ならではの食材を活かした絶品メニューを揃えるお店も。 さらに、 有名スイーツブランドの喫茶店や、 札幌名物となりつつあるパフェを楽しめる喫茶店、 ちょっと足を伸ばして小樽の喫茶店と、 札幌の魅力的な喫茶店を数多く掲載。また、 喫茶店をこよなく愛するラジオDJ・ハイジも登場。 喫茶店愛を語っている。 地元の方々の憩いの場として、 観光の合間に一
札幌クラシック喫茶
静かな住宅街に佇む石造りの「苺館」、 東京オリンピックが開催された1964年に開業した「純喫茶 オリンピア」など、 そこにいるだけで穏やかな空気を感じられる場所、 独自の魅力を昭和の時代からはなってきた札幌のクラシカルな名店をご紹介。
喫茶名物セレクション
北海道産の食材を使ったメニューも札幌の喫茶店の大きな魅力。 道産の卵や海産物、 牧場直送の牛乳など、 喫茶店ならではの愛すべき味わいをぜひご堪能を。
めくるめく喫茶店の世界へ
ミュージシャンたちの活動拠点にもなっており、 アーティストの中島みゆきさんやピロウズの歌詞にも出て来る「コーヒーハウスミルク」、 つんく♂氏が企画するクラウドファンディングから誕生した、 昭和レトロな雰囲気の「喫茶フルーツ」などの有名店のほか、 北海道ならではの絶景が目の前に広がる喫茶店や隠れ家的な喫茶店など、 ジャンル別にご紹介。
北海道が誇る！北海道スイーツブランドのカフェ
北海道といえば、 全国区で有名なスイーツブランドがたくさん。 できたてのスイーツが楽しめるほか、 ここでしか味わえないメニューも。
美しきパフェの世界
札幌といえばパフェ文化の街。 季節のフルーツ、 軽やかなクリーム、 自家製アイスクリームなどひと口食べれば虜になる、 そんな美しきパフェの世界へようこそ。
ひと足延ばして小樽の喫茶店へ
小樽運河の美しい景色と上質なコーヒーが魅力の喫茶店、 明治時代の石蔵JAZZ喫茶、 北海道初といわれる生クリームケーキ発祥の店など、 小樽にも魅力的な喫茶店がたくさんある。
